有機(jī)食品(Organic Food)也叫生態(tài)或生物食品等。有機(jī)食品是國(guó)際上對(duì)天然食品比較統(tǒng)一的提法。有機(jī)食品通常來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，根據(jù)國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工的。
除有機(jī)食品外，國(guó)際上還把一些派生的產(chǎn)品如有機(jī)化妝品、紡織品、林產(chǎn)品或有機(jī)食品生產(chǎn)而提供的生產(chǎn)資料 ，包括生物農(nóng)藥、有機(jī)肥料等，經(jīng)認(rèn)證后統(tǒng)稱產(chǎn)品。

有機(jī)食品 定義
1939年，Lord Northbourne在《Look to the Land》中提出了organic farming（有機(jī)耕作）的概念，意指整個(gè)農(nóng)場(chǎng)作為一個(gè)整體的有機(jī)的組織，而相對(duì)的，
（化學(xué)耕作）則依靠了imported fertility（額外的施肥），而且，cannot be self-sufficient nor an organic whole（不能自給自足，也不是個(gè)有機(jī)的整體）。
從物質(zhì)的化學(xué)成分來分析，所有食品都是由含碳化合物組成的有機(jī)物質(zhì)，都是有機(jī)的食品，沒有非有機(jī)的食品，因此，從化學(xué)成分的角度，把食品稱做“有機(jī)食品”的說法是沒有意義的 。所以，這里所說的“有機(jī)”不是化學(xué)上的概念——分子中含碳元素——而是指采取一種有機(jī)的耕作和加工方式。有機(jī)食品是指按照這種方式生產(chǎn)和加工的；產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)；并通過國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、食用油、菌類、蔬菜、水果、瓜果，干果，奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
有機(jī)食品的主要特點(diǎn)來自于生態(tài)良好的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系．有機(jī)食品的生產(chǎn)和加工，不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì)，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物，因此，有機(jī)食品是一類真正來自于自然、富營(yíng)養(yǎng)、和安全環(huán)保的生態(tài)食品 [1] 。
有機(jī)食品在不同的語(yǔ)言中有不同的名稱，國(guó)外普遍的叫法是ORGANIC FOOD 在其它語(yǔ)種中也有稱生態(tài)食品、自然食品等。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)和世界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）的食品法典（CODEX）將這類稱謂各異但內(nèi)涵實(shí)質(zhì)基本相同的食品統(tǒng)稱為有機(jī)食品。

有機(jī)食品加工的基本要求：
原料是自己獲得有機(jī)頒證的產(chǎn)品或的天然產(chǎn)品；
已獲得有機(jī)認(rèn)證的原料在終產(chǎn)品中所占的比例不得少于 95%；
只使用天然的調(diào)料、色素和香料等輔助原料，不用人工合成的添加劑；
有機(jī)食品在生產(chǎn)、加工、貯存和運(yùn)輸過程中應(yīng)避免化學(xué)物質(zhì)的污染；
加工過程有完整的檔案記錄，包括相應(yīng)的票據(jù)。

我國(guó)產(chǎn)品發(fā)展情況
中國(guó)的有機(jī)食品正處在快速發(fā)展時(shí)期，但主要用于出口。因?yàn)橛袡C(jī)食品在國(guó)際市場(chǎng)上大熱，出口利潤(rùn)也相對(duì)較高，許多生產(chǎn)企業(yè)更傾向于出口。
2005年，中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)經(jīng)中綠華夏認(rèn)證的企業(yè)數(shù)量達(dá)416個(gè)，產(chǎn)品種類數(shù)量為1249個(gè)；產(chǎn)品國(guó)內(nèi)銷售額為37.1億元，出口1.36億美元；總認(rèn)證面積達(dá)165.5萬(wàn)公頃，其中認(rèn)證面積高的是采集，69.59萬(wàn)公頃，其次是加工業(yè)63.82萬(wàn)公頃，漁業(yè)16.74萬(wàn)公頃，畜牧業(yè)9.07萬(wàn)公頃，種植業(yè)6.28萬(wàn)公頃。
到2006年底，中綠華夏認(rèn)證的企業(yè)數(shù)已達(dá)到601家（含轉(zhuǎn)換期），產(chǎn)品數(shù)2647個(gè)，認(rèn)證的面積共計(jì)264萬(wàn)公頃，產(chǎn)品實(shí)物總量211萬(wàn)噸，產(chǎn)品銷售額61.7億元，出口額1.6億美元。認(rèn)證企業(yè)數(shù)、認(rèn)證面積、產(chǎn)品總量分別占全國(guó)的26%、50%、56%，發(fā)展速度和總量規(guī)模已位于國(guó)內(nèi)有機(jī)認(rèn)證行業(yè)。到2006年底，有機(jī)食品國(guó)內(nèi)銷售額達(dá)到56億元，2007年市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到61.7億元，國(guó)內(nèi)有機(jī)食品的生產(chǎn)企業(yè)達(dá)到2300多家。
中國(guó)有機(jī)食品行業(yè)要發(fā)展要在政策、經(jīng)濟(jì)方面大力扶持，企業(yè)要抓住機(jī)遇，轉(zhuǎn)變觀念，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，切實(shí)解決有機(jī)食品生產(chǎn)技術(shù)的難題，開拓國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。在“十一五”期間，中國(guó)有關(guān)部門將按照“引導(dǎo)、規(guī)范、培育、監(jiān)督”的職責(zé)定位，大力促進(jìn)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。中國(guó)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)潛力大，市場(chǎng)前景好，發(fā)展有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)是防治農(nóng)村、農(nóng)業(yè)污染的好方式，國(guó)家有關(guān)部門將加大扶植力度，制訂產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。

你的想法沒錯(cuò)，因?yàn)楝F(xiàn)在持有歐盟有機(jī)證書有很大的含金量，可以為你的產(chǎn)品出口架起金橋，之前我在公司上班的時(shí)候，有接觸過一個(gè)叫做北京天助圓夢(mèng)的公司，他們公司可以幫忙申請(qǐng)，在行內(nèi)也比較，你搜下看

產(chǎn)品認(rèn)證所需條件：1、種植基地立地塊，周圍有緩沖區(qū)隔離帶，滿足條件的話，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，就是浪費(fèi)一些時(shí)間而已。不過現(xiàn)在好像有不少的公司都可以幫忙申請(qǐng)認(rèn)證，前段時(shí)間看新聞?dòng)袀€(gè)叫北京天助圓夢(mèng)的公司，挺厲害的，你去了解下看看是不是你想要的

產(chǎn)品認(rèn)證是從國(guó)外引入的認(rèn)證體系，我國(guó)從20世紀(jì)90年代開始引入有機(jī)食品的理念，進(jìn)而開展有機(jī)食品認(rèn)證。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，致力于實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的佳化。有機(jī)農(nóng)業(yè)的理論和體系早在歐美國(guó)家形成，現(xiàn)已在全世界推廣。 2004年產(chǎn)品認(rèn)證由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理統(tǒng)一管理、綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督工作；產(chǎn)品認(rèn)證工作按照《產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》和《產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》進(jìn)行。
目前我國(guó)產(chǎn)品認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)是：GB/T19630-2019.