河南華焙西點位于河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院龍子湖校區(qū)，設(shè)有烘焙班，裱花經(jīng)典班，翻糖蛋糕經(jīng)典班，咖啡飲品班，韓式蛋糕裱花班等班次，學(xué)員上課全部真材實料教學(xué)，烘焙大師現(xiàn)場示范教學(xué)，學(xué)生按要求自己動手操作。今天甜品培訓(xùn)學(xué)校給我們介紹一下甜品的主要學(xué)習(xí)課程，一起來看看吧。

幽香軟滑、酸甜爽口、清腸明目、養(yǎng)血、潤胃美容甜品，一般用作飯后帶甜味的小吃，有時會以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因為在19世紀前西方社會糖的未被遍及，運用會被視為是的標志，所以在西餐中甜品是有一定位置的。因為后來糖被普遍運用，所以甜品也一起遍及起來，發(fā)揮出多樣化的特征。及至如今，很多人都會不一定在餐后才享用甜品。無論是富含豐厚VC精華的新鮮水果，仍是口感Q彈的白糯丸子，亦或是層層椰醬上裹著香軟松口的黑糯米球，都給你不一樣的港式風(fēng)味。口感清新、酸甜交織，如同走在旺角的街頭，陣陣徐風(fēng)吹向面孔，信任沒有任何人可以抵御港式甜品的這般引誘。我國食物中的甜品，花樣很多，食法之考究，在世界上，恐怕稱得是的了。外國人弄甜食，大略不外是布甸，或者是奶油、雞蛋之類的糕點，但在我國每個當(dāng)?shù)貐s有不一樣的特征，除了糖塊糕餅以外，還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做“糖水”;外省人統(tǒng)稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。自古以來，我國人的飲食之道考究攝生，保健，補養(yǎng)。特別是女人，飯后來一杯甜品，一碗甜湯，它們不含咖啡因、不含人工色素、不含食用香精等。讓您里里外外都能健康漂亮。在高溫的夏日，盛暑吞噬著城市的每一個旮旯，大家走在街頭一般想到的是找一家店，能喝上一杯讓身心酣暢的冰涼飲品。平衡一下身體的熱氣，那該是多美好的享用。在冬季，熱食補養(yǎng)甜品、手藝磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜愛甜食的大家在冰冷的冬季也能品嘗到可口的甜品。

甜品培訓(xùn)課程主要包括以下幾點：

　　1. 解說甜品的特色及甜品的盛行趨勢等入門常識

　　2. 了解和認識甜品制造東西的運用辦法和特色。

　　3. 甜品質(zhì)料的認識和挑選竅門。

　　4. 甜品基本知識、用具、甜品制造辦法

　　5. 甜品的制造原理、辦法竅門和注意事項。

　　6. 教授甜品的制造技能及保留辦法。

　　7. 重復(fù)操練甜品課程的制造全過程。

　　8. 解說制造注意事項及設(shè)備保養(yǎng)。

　　9. 店面經(jīng)營選址準則。質(zhì)料收購路徑。

如果還想了解更多關(guān)于甜品知識的朋友就趕緊來甜品培訓(xùn)學(xué)校吧。學(xué)校網(wǎng)址： 聯(lián)系電話：0371-5363-0883 地址：河南省鄭州市鄭東新區(qū)龍子湖內(nèi)環(huán)路與明理路交匯處（河南牧業(yè)經(jīng)濟學(xué)院龍子湖校區(qū)內(nèi)）
　

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