學(xué)校秉承“弘揚(yáng)中華美食，打造廚師搖籃”的辦學(xué)宗旨，已經(jīng)建成標(biāo)準(zhǔn)化的刀功訓(xùn)練室、勺功訓(xùn)練室、中式烹飪實(shí)訓(xùn)廳、西式烹飪實(shí)訓(xùn)廳、中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、西式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、果蔬雕刻實(shí)訓(xùn)室、模擬宴席實(shí)訓(xùn)室、模擬后廚實(shí)訓(xùn)室等10余間實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地總面積1920平方米，實(shí)訓(xùn)設(shè)備總值300余萬(wàn)元；為滿足豐富學(xué)員課余生活，學(xué)校還配有籃球場(chǎng)、乒乓球臺(tái)、羽毛球場(chǎng)、恒溫浴室、餐廳、小賣(mài)部、電子閱覽室、學(xué)生休閑水吧等生活配套設(shè)施，讓學(xué)生在學(xué)校既能扎實(shí)的學(xué)到烹飪技術(shù)，又能愉快的享受在校生活。