可靠性和安全性。采用電液聯動控制，設置安全保護開關，確保各機構動作準確可靠。
發(fā)動機功率輸出的自動控制。發(fā)動機功率輸出是全自動的。不工作時，發(fā)動機怠速運轉。在運行期間，發(fā)動機自動加速以滿足運行功率的要求。它避免了功率損耗和系統(tǒng)發(fā)熱，降低了燃油消耗，具有良好的經濟性。

機動性強。作業(yè)罐體和作業(yè)平臺利用底盤承載，任何需要對泔水進行處理的地方，只需一個司機一個作業(yè)工人就能隨叫隨到。其機動作業(yè)能力好。

商業(yè)廚余處理器-什么是廢物處理器廚余處理器是一種現代廚房用具，安裝在廚房水槽下方，并連接到排水管。刀盤由交流或直流電機驅動，粉碎室內的食物垃圾通過離心力粉碎，然后排入下水道。粉碎室具有過濾功能，自動截留食物固體顆粒；刀盤配備360度旋轉沖擊頭，無銳邊，安全耐用，免維護。本實用新型可方便地將菜頭、菜頭、剩菜、剩菜等餐廚垃圾粉碎后排入下水道。粉碎顆粒的直徑小于4mm，不會堵塞排水管道和下水道?？奢p松實現即時、方便、快捷的廚房清潔，避免因儲存食物垃圾而滋生細菌、蚊子和異味，創(chuàng)造健康、清潔、美觀的廚房環(huán)境。

餐廚垃圾分類回收的現實意義：（1）餐廚垃圾的回收處理對改善城市健康環(huán)境具有重要意義，可以緩解當前城市環(huán)境污染嚴重的現狀。（2） 餐廚垃圾的回收和處理可以實現垃圾的再利用，實現社會的循環(huán)利用。（3） 餐廚垃圾的回收和處理可以促進其他社會其他行業(yè)的發(fā)展，有效緩解當前的社會短缺狀況。

餐廚垃圾的特點可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質、脂質和無機鹽。

廚余處理設備成本相對較低，可重復利用，占地面積?。淮送?，處理時間非?？?，周期短，非常方便，也相當于節(jié)約成本。如果處理周期長，今天的垃圾還沒有完全處理，第二天又來了，這種情況下，需要購買更多的設備，這會增加成本，而短的處理周期可以減少成本投入；自動加工，可有效降低人工成本，一人即可操作。