餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達(dá)80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機(jī)物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘?jiān)⑹卟?、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無機(jī)鹽。

生化處理器具有以下功能：降解功能、自動投料功能、除臭功能、自動稱重功能、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)和自動排放功能。機(jī)器室加熱系統(tǒng)的溫度范圍可根據(jù)需要通過PLC面板進(jìn)行調(diào)節(jié)和設(shè)置，并具有過熱保護(hù)裝置；可根據(jù)需要通過PLC面板調(diào)整和設(shè)置料倉攪拌系統(tǒng)的轉(zhuǎn)動和停止時間。主攪拌電機(jī)應(yīng)配備過載保護(hù)裝置和手動控制裝置。有機(jī)廢物的分解率應(yīng)達(dá)到70%以上。有機(jī)廢物微生物處理器的噪聲、廢氣和廢水排放應(yīng)符合相關(guān)國家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)肥質(zhì)量：經(jīng)生化處理后的有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)、總養(yǎng)分、水分、酸度、堿度、總砷、總汞、總鉛、總鉻、總鎘等成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)符合NY525-2012標(biāo)準(zhǔn)的要求。分揀線具有以下功能：環(huán)境溫度下自動投料、投料、自動清洗、自動污水收集、運(yùn)輸、破碎等≥ 15℃，單位處理能力綜合能耗≤ 0.185

技術(shù)特點(diǎn)：
1.廚房垃圾車的推板結(jié)構(gòu)，包括傾斜在車廂中的推板。推板面向車廂后門的一側(cè)為外側(cè)，與推板外側(cè)相對的一側(cè)為內(nèi)側(cè)。其特征在于：在推板的外側(cè)與滑架之間形成有外部存儲空間，在推板內(nèi)側(cè)與滑架間形成有內(nèi)部存儲空間，并且在推板上設(shè)置有過濾區(qū)域，過濾區(qū)域設(shè)置有連接內(nèi)部存儲空間和外部存儲空間的多個過濾孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房垃圾車的推板結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述過濾孔縱向和橫向布置在所述推板的過濾區(qū)域中。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的餐廚垃圾車的推板結(jié)構(gòu)，其特征在于：橫向?qū)?yīng)的過濾孔形成過濾孔組，多個過濾孔組縱向排列，每個過濾孔組中的過濾孔間隔均勻。上部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為上部過濾孔組，下部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為下部過濾孔組。下部過濾孔群的過濾孔數(shù)量大于上部過濾孔群。