餐廚垃圾的特點可以總結如下：（1）含水量高，高達80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機物含量高，蛋白質、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘渣、蔬菜、油、骨頭等。其化學成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質、脂質和無機鹽。

廚余處理設備成本相對較低，可重復利用，占地面積??；此外，處理時間非?？?，周期短，非常方便，也相當于節(jié)約成本。如果處理周期長，今天的垃圾還沒有完全處理，第二天又來了，這種情況下，需要購買更多的設備，這會增加成本，而短的處理周期可以減少成本投入；自動加工，可有效降低人工成本，一人即可操作。

具體服務如下：

1、三包服務期內的產品質量以保修為主，維修費用免費（不含易損件和電器）。

2.終身保修。對于超出保修期的產品，如果需要更換零件，則只收取相關費用。

3.操作人員免費培訓：

⑴ 我廠將安排工程師進行現場指導，學習理論和實際操作；

⑵ 掌握特種車輛的基本原理、性能和功能；

（3） 按程序熟練操作；

（4） 能夠進行正常的日常維護，消除一般技術故障。

維護分公司、地點、服務時間、技術力量和聯系方式：

1.底盤（驅動部分）維護：可在當地底盤供應商的技術服務站進行正常維護和維修。有關詳細地址，請參閱車輛隨附的保修手冊。

2、特殊設備：接到用戶要求后，我們的售后服務部門將派維修人員上門服務。

3、服務時間：省外維修，24小時內派維修人員上門服務；對于省內維修，維修人員可在24小時內到達地點。

4.技術力量：根據汽車改裝行業(yè)的要求，達到“工程師”級別的技術人員。

5.對于在我公司有詳細登記和聯系方式的用戶，售后服務部門將定期電話或不定期回訪，詳細了解使用情況，及時排除車輛故障。

廚房垃圾車結構：

餐廚垃圾車分為圓形罐體結構和方形罐體結構

1.提升罐體，打開后門。箱體和后蓋由油缸液壓開啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機。有兩種類型：拉桿式和年度調節(jié)鏈式。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈式；廚房垃圾車裝有垃圾桶提升系統(tǒng)，垃圾桶鎖定在結構上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過程中無泄漏。

它廣泛應用于中心城區(qū)、居民區(qū)和罐式廚房垃圾車，這是廚房垃圾車的基本類型。罐式廚房垃圾車操作簡單，價格實惠。一般來說，有三種類型，小型、中型和大型。罐體由5mmQ235碳鋼板或Q345錳鋼板或不銹鋼制成。罐體與后封頭的上部鉸接。后蓋由液壓控制以打開和關閉后蓋。打開后蓋后，可以開始卸載。液壓缸安裝在罐尾兩側，用于提升罐體，以便更好地完成卸載；后蓋液壓鎖緊控制，帶耐磨防腐硅膠密封條，通過液壓控制實現密封功能；罐體右側前端裝有鏟斗提升機構，用于裝卸垃圾，鏟斗提升機前端裝有圓形液位計。槽式餐廚垃圾車有三種方式排放內部餐廚垃圾。一個是帶有球閥管道控制的排水口，可以通過管道排出廚房垃圾車中的液體。另一種方法是通過提升和傾倒垃圾箱，將垃圾排出垃圾箱。第三種是可以安裝推板，它可以與罐體提升和傾倒方法相結合，以更地將垃圾推出罐體。在酒店、食堂、醫(yī)院等收集和運輸食物垃圾和醫(yī)療垃圾。

工作原理垃圾倒入垃圾箱的垃圾斗。壓縮機構的刮刀打開。壓縮機構下降到終點后，刮板收集并刮掉垃圾。壓縮機構將垃圾推入盒子。箱子中的推板和壓縮機構一起工作，以壓縮垃圾。壓縮機機構在一定程度上反復將垃圾推入箱子。卷筒紙用于將垃圾推入盒子，以進一步壓縮垃圾。當壓縮機構無法繼續(xù)將垃圾壓入盒子時，表明盒子中裝滿了垃圾。
1.車廂標準廚房垃圾車采用12#低碳合金槽鋼焊接5mm、4mm、16Mn鋼板制成。箱體通過連接梁固定在汽車底盤上。車廂底盤為全密封結構，車廂內所有污水和積水均排入桶式污水箱。為了避免箱子和汽車底盤腐蝕，避免行駛過程中污水泄漏到路邊，***防止二次污染。