餐廚垃圾的特點(diǎn)可以總結(jié)如下：（1）含水量高，高達(dá)80%-95%。（2） 某些地區(qū)的鹽含量高，辣椒和乙酸含量高。（3） 有機(jī)物含量高，蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等。（4）富含氮、磷、鉀、鈣等多種微量元素。（5） 有病原菌和病原微生物。（6） 易腐爛、變質(zhì)、氣味難聞的蚊子。廚余主要包括大米和面粉、食物殘?jiān)⑹卟?、油、骨頭等。其化學(xué)成分主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和無機(jī)鹽。

具體服務(wù)如下：

1、三包服務(wù)期內(nèi)的產(chǎn)品質(zhì)量以保修為主，維修費(fèi)用免費(fèi)（不含易損件和電器）。

2.終身保修。對于超出保修期的產(chǎn)品，如果需要更換零件，則只收取相關(guān)費(fèi)用。

3.操作人員免費(fèi)培訓(xùn)：

⑴ 我廠將安排工程師進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，學(xué)習(xí)理論和實(shí)際操作；

⑵ 掌握特種車輛的基本原理、性能和功能；

（3） 按程序熟練操作；

（4） 能夠進(jìn)行正常的日常維護(hù)，消除一般技術(shù)故障。

維護(hù)分公司、地點(diǎn)、服務(wù)時(shí)間、技術(shù)力量和聯(lián)系方式：

1.底盤（驅(qū)動(dòng)部分）維護(hù)：可在當(dāng)?shù)氐妆P供應(yīng)商的技術(shù)服務(wù)站進(jìn)行正常維護(hù)和維修。有關(guān)詳細(xì)地址，請參閱車輛隨附的保修手冊。

2、特殊設(shè)備：接到用戶要求后，我們的售后服務(wù)部門將派維修人員上門服務(wù)。

3、服務(wù)時(shí)間：省外維修，24小時(shí)內(nèi)派維修人員上門服務(wù)；對于省內(nèi)維修，維修人員可在24小時(shí)內(nèi)到達(dá)地點(diǎn)。

4.技術(shù)力量：根據(jù)汽車改裝行業(yè)的要求，達(dá)到“工程師”級別的技術(shù)人員。

5.對于在我公司有詳細(xì)登記和聯(lián)系方式的用戶，售后服務(wù)部門將定期電話或不定期回訪，詳細(xì)了解使用情況，及時(shí)排除車輛故障。

生化處理器具有以下功能：降解功能、自動(dòng)投料功能、除臭功能、自動(dòng)稱重功能、遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)和自動(dòng)排放功能。機(jī)器室加熱系統(tǒng)的溫度范圍可根據(jù)需要通過PLC面板進(jìn)行調(diào)節(jié)和設(shè)置，并具有過熱保護(hù)裝置；可根據(jù)需要通過PLC面板調(diào)整和設(shè)置料倉攪拌系統(tǒng)的轉(zhuǎn)動(dòng)和停止時(shí)間。主攪拌電機(jī)應(yīng)配備過載保護(hù)裝置和手動(dòng)控制裝置。有機(jī)廢物的分解率應(yīng)達(dá)到70%以上。有機(jī)廢物微生物處理器的噪聲、廢氣和廢水排放應(yīng)符合相關(guān)國家環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)肥質(zhì)量：經(jīng)生化處理后的有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)、總養(yǎng)分、水分、酸度、堿度、總砷、總汞、總鉛、總鉻、總鎘等成分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)符合NY525-2012標(biāo)準(zhǔn)的要求。分揀線具有以下功能：環(huán)境溫度下自動(dòng)投料、投料、自動(dòng)清洗、自動(dòng)污水收集、運(yùn)輸、破碎等≥ 15℃，單位處理能力綜合能耗≤ 0.185

廚房垃圾車結(jié)構(gòu)：

餐廚垃圾車分為圓形罐體結(jié)構(gòu)和方形罐體結(jié)構(gòu)

1.提升罐體，打開后門。箱體和后蓋由油缸液壓開啟密封，操作方便，密封性能好。

2.起重機(jī)。有兩種類型：拉桿式和年度調(diào)節(jié)鏈?zhǔn)?。一般圓形罐采用拉桿式，方形罐采用鏈?zhǔn)?；廚房垃圾車裝有垃圾桶提升系統(tǒng)，垃圾桶鎖定在結(jié)構(gòu)上，確保安全可靠的裝卸。垃圾桶和垃圾入口懸吊，以確保裝載過程中無泄漏。

它廣泛應(yīng)用于中心城區(qū)、居民區(qū)和罐式廚房垃圾車，這是廚房垃圾車的基本類型。罐式廚房垃圾車操作簡單，價(jià)格實(shí)惠。一般來說，有三種類型，小型、中型和大型。罐體由5mmQ235碳鋼板或Q345錳鋼板或不銹鋼制成。罐體與后封頭的上部鉸接。后蓋由液壓控制以打開和關(guān)閉后蓋。打開后蓋后，可以開始卸載。液壓缸安裝在罐尾兩側(cè)，用于提升罐體，以便更好地完成卸載；后蓋液壓鎖緊控制，帶耐磨防腐硅膠密封條，通過液壓控制實(shí)現(xiàn)密封功能；罐體右側(cè)前端裝有鏟斗提升機(jī)構(gòu)，用于裝卸垃圾，鏟斗提升機(jī)前端裝有圓形液位計(jì)。槽式餐廚垃圾車有三種方式排放內(nèi)部餐廚垃圾。一個(gè)是帶有球閥管道控制的排水口，可以通過管道排出廚房垃圾車中的液體。另一種方法是通過提升和傾倒垃圾箱，將垃圾排出垃圾箱。第三種是可以安裝推板，它可以與罐體提升和傾倒方法相結(jié)合，以更地將垃圾推出罐體。在酒店、食堂、醫(yī)院等收集和運(yùn)輸食物垃圾和醫(yī)療垃圾。

在中國，城市廚房垃圾車是近年來推出的一種新型車產(chǎn)品。筆者曾多次對全國各地的廚余垃圾車產(chǎn)品進(jìn)行市場調(diào)研。通過調(diào)研，我們可以了解和掌握國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展方向、市場需求動(dòng)態(tài)等手產(chǎn)品信息，并有一定的感受和理解?？偨Y(jié)如下，為企業(yè)研究、開發(fā)和改進(jìn)餐廚垃圾車產(chǎn)品技術(shù)提供可靠的決策依據(jù)。
隨著人們環(huán)保意識的不斷提高，垃圾分類處理勢必成為一種趨勢。目前，中國一些大城市對垃圾處理的態(tài)度非常明確，即走化、制度化、環(huán)?；牡缆贰＿@對車企業(yè)來說既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。生活垃圾收集和處理為車市場帶來了的產(chǎn)品細(xì)分機(jī)會(huì)。垃圾車中餐飲垃圾車的未來市場需求非常大，具有良好的發(fā)展前景。車企業(yè)應(yīng)更深入了解相關(guān)廚余垃圾車的政策導(dǎo)向、產(chǎn)品信息、市場需求信息等，打造更多更好的符合我國城市發(fā)展實(shí)際使用需求的新型廚余垃圾卡車。

2.外觀美觀大方。垃圾箱的橫截面為圓柱形框架，縱截面為梯形框架，兩側(cè)和頂面均為弧形，美觀大方。2.承載能力強(qiáng)。此外，它可以實(shí)現(xiàn)箱內(nèi)廚余垃圾的油水初步分離，減少垃圾量，并配有大容量污水箱。3.垃圾箱與后門總成密封良好。垃圾桶和后門總成之間采用特制的加強(qiáng)橡膠條進(jìn)行密封，密封性能好，消除了二次污染。4.可靠性和安全性。采用電液聯(lián)動(dòng)控制，設(shè)置安全保護(hù)開關(guān)，確保各機(jī)構(gòu)動(dòng)作準(zhǔn)確可靠。
3.發(fā)動(dòng)機(jī)功率輸出的自動(dòng)控制。發(fā)動(dòng)機(jī)的動(dòng)力輸出是全自動(dòng)的。當(dāng)發(fā)動(dòng)機(jī)不工作時(shí)，它處于怠速狀態(tài)。當(dāng)發(fā)動(dòng)機(jī)工作時(shí)，它會(huì)自動(dòng)加速以滿足工作功率的要求。它避免了功率損耗和系統(tǒng)發(fā)熱，降低了燃油消耗，具有良好的經(jīng)濟(jì)性。6.機(jī)動(dòng)性強(qiáng)。操作箱和操作平臺由底盤承載。任何需要處理泔水的地方只需要一名司機(jī)和一名操作員。其移動(dòng)操作能力良好。

技術(shù)特點(diǎn)：
1.廚房垃圾車的推板結(jié)構(gòu)，包括傾斜在車廂中的推板。推板面向車廂后門的一側(cè)為外側(cè)，與推板外側(cè)相對的一側(cè)為內(nèi)側(cè)。其特征在于：在推板的外側(cè)與滑架之間形成有外部存儲空間，在推板內(nèi)側(cè)與滑架間形成有內(nèi)部存儲空間，并且在推板上設(shè)置有過濾區(qū)域，過濾區(qū)域設(shè)置有連接內(nèi)部存儲空間和外部存儲空間的多個(gè)過濾孔。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的廚房垃圾車的推板結(jié)構(gòu)，其特征在于，所述過濾孔縱向和橫向布置在所述推板的過濾區(qū)域中。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的餐廚垃圾車的推板結(jié)構(gòu)，其特征在于：橫向?qū)?yīng)的過濾孔形成過濾孔組，多個(gè)過濾孔組縱向排列，每個(gè)過濾孔組中的過濾孔間隔均勻。上部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為上部過濾孔組，下部具有相鄰過濾孔組的過濾孔組稱為下部過濾孔組。下部過濾孔群的過濾孔數(shù)量大于上部過濾孔群。

工作原理垃圾倒入垃圾箱的垃圾斗。壓縮機(jī)構(gòu)的刮刀打開。壓縮機(jī)構(gòu)下降到終點(diǎn)后，刮板收集并刮掉垃圾。壓縮機(jī)構(gòu)將垃圾推入盒子。箱子中的推板和壓縮機(jī)構(gòu)一起工作，以壓縮垃圾。壓縮機(jī)機(jī)構(gòu)在一定程度上反復(fù)將垃圾推入箱子。卷筒紙用于將垃圾推入盒子，以進(jìn)一步壓縮垃圾。當(dāng)壓縮機(jī)構(gòu)無法繼續(xù)將垃圾壓入盒子時(shí)，表明盒子中裝滿了垃圾。
1.車廂標(biāo)準(zhǔn)廚房垃圾車采用12#低碳合金槽鋼焊接5mm、4mm、16Mn鋼板制成。箱體通過連接梁固定在汽車底盤上。車廂底盤為全密封結(jié)構(gòu)，車廂內(nèi)所有污水和積水均排入桶式污水箱。為了避免箱子和汽車底盤腐蝕，避免行駛過程中污水泄漏到路邊，***防止二次污染。