天水靜電冷庫,博美特廚業(yè),靜電冷庫定做
產(chǎn)品別名 |
靜電冷庫型號 |
面向地區(qū) |
全國 |
{精}的發(fā)明 冷凍技術(shù)是一項(xiàng)偉大的發(fā)明，它突破了食物保存的極限，為人們生活帶來了的便利。然而，不同的冷凍方式對肉制品品質(zhì)有著不同的影響。高壓靜電誘導(dǎo)技術(shù)通過優(yōu)化冷凍/解凍流程，克服凍結(jié)干耗率大、保水性差等技術(shù)難題，成功傳統(tǒng)技術(shù)的圍城，{精}成為速凍/解凍行業(yè)者。 研究證明，冷凍過程中的干耗和肌肉組織的嚴(yán)重脫水會導(dǎo)致肉制品蛋白質(zhì)變性和老化、烹調(diào)時口感發(fā)柴等現(xiàn)象。這都與肉制品在冷凍/解凍過程中形成的冰晶體大小與分布有很大關(guān)系。 {精}安裝簡易 {精}的高壓靜電誘導(dǎo)技術(shù)是一種純物理環(huán)保速凍解凍技術(shù)。通過在傳統(tǒng)冷凍解凍設(shè)備中添加鮮道高壓靜電發(fā)生設(shè)備，釋放空間靜電場，改變食物中水分子狀態(tài)，達(dá)到提高速凍解凍效率、提升速凍解凍品質(zhì)的效果。 {精}靜電裝置由靜電生成裝置和放電板組成，界面簡單，只需簡單學(xué)習(xí)，即可上手操作。設(shè)備體積小，占地面積少，還可以根據(jù)實(shí)地情況進(jìn)行設(shè)計(jì)安裝。設(shè)備本身用電量極低，同時適用于冷藏、速凍、解凍，能夠發(fā)揮原設(shè)備1大效能，空間產(chǎn)值高。 {精}在高壓靜電設(shè)備運(yùn)行過程中，靜電電離空氣產(chǎn)生少量臭氧，具有消毒和殺菌、抑制微生物生長的作用，不僅能肉制品安全健康，還能保持冷庫環(huán)境衛(wèi)生無異味。 {精}的高壓靜電場電流非常小，功率只在幾瓦到幾十瓦，可以在設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)中入庫查看食物冷藏狀態(tài)。 靜電發(fā)生設(shè)備采用全球1新技術(shù)，延長保鮮期和貨架期，同時起到殺菌作用，是廣大食品加工企業(yè)的1佳食品冷藏/速凍/解凍解決方案。
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