產(chǎn)品別名 |
火鍋冷風(fēng)柜,火鍋菜品柜,不銹鋼風(fēng)幕柜,冷風(fēng)柜 |
面向地區(qū) |
型號 |
SLG-4500FC |
|
品牌 |
仟曦 |
標(biāo)準(zhǔn)制冷量 |
5 kw |
輸入功率 |
5 kw |
外形尺寸 |
4000.900.2000 mm |
重量 |
620 kg |
用途 |
火鍋餐飲 |
冷卻方式 |
直接冷卻 |
提供加工定制 |
是 |
加工定制 |
是 |
適用范圍 |
中餐店設(shè)備 |
營銷 |
新品 |
【不銹鋼款火鍋風(fēng)幕柜】鄭州定做不銹鋼款火鍋風(fēng)幕柜多少錢，定做火鍋店菜品展示柜，不銹鋼風(fēng)幕柜，立風(fēng)柜，冷風(fēng)柜，火鍋店展示柜，火鍋菜品展示柜
大家一般會將一部分食品放入冷柜冷藏，以便延長保存期限，但是你知道食品放冷柜冷藏要注意些什么嗎？怎樣合理的歸類各種食品才可以既環(huán)保又新鮮呢？
1.生鮮食材與熟食分別存放
避免生熟食微生物的交叉感染；不要為了方便，而將生熟食混在一起存放；用密封的保鮮容器分裝處理；利用密封的保鮮盒或保鮮袋包好食材，以杜絕微生物交叉污染；防止其他食物的味道影響；不可只用塑料袋或橡皮筋包裝；密封不會與空氣接觸，因而不容易氧化，食物也較不容易腐敗。
2.商品不宜過滿
商用冷柜存放食物不宜過擠，好是留有一定的空隙，這樣才能讓商用冷柜中的空氣得以正常對流，以此來減輕機組的負荷。當(dāng)冰柜箱體內(nèi)存放食物或食品過多時，應(yīng)該采用隔架、隔板分開存放，避免物品疊壓堆積存放。
3.拒絕過燙食物
有些人喜歡將剛剛出鍋的熟食就立馬放進商用冷柜冷卻，但這些過燙的食物如果盡早放入運轉(zhuǎn)著的冷柜內(nèi)，很有可能會減短冷柜的使用使用壽命。
4.短時間存放的食物，應(yīng)該存放在有蓋的容器皿中，然后連同容器皿一塊放入冰柜箱體內(nèi)冷藏。較長時間存放的食物、食品，應(yīng)該用食物保鮮膜或塑料袋把食物包裝好后再放入冰柜箱體內(nèi)冷藏存放。
———— 認證資質(zhì) ————
