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高彈素肉彈素鴨腸毛肚增脆復(fù)配水份保持劑

更新時間：2018-08-19 信息編號：108306733
高彈素肉彈素鴨腸毛肚增脆復(fù)配水份保持劑
￥2010-999千克
￥18≥ 1000千克

  • 20.00 元

  • 鹽成三鼎

  • 鹽城

  • 高彈素,肉彈素,魚肉丸改良劑,鴨腸增脆

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詳情介紹

高彈素肉彈素鴨腸毛肚增脆復(fù)配水份保持劑

產(chǎn)品別名
高彈素,肉彈素,復(fù)配肉制品改良劑,魚肉丸改良劑
面向地區(qū)
品牌
鹽成三鼎
產(chǎn)地
鹽城
主要用途
魚肉丸增彈，鴨腸毛肚增脆
保質(zhì)期
24個月
產(chǎn)品等級
食品級
顏色
白色粉末
主要成分
三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、焦磷酸二氫二鈉、磷酸三鈉、磷酸氫二鉀
產(chǎn)品用途
高彈素主要用于鴨腸、毛肚、魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類制品
產(chǎn)品特性
高彈素能夠增加肉制品、魚類制品的結(jié)著性、彈性及脆度，并能延長貨架期
用量用法
用法：1、將凍鴨腸或鮮鴨腸解凍并清洗干凈，加入高彈素充分?jǐn)噭颍?-4小時后用清水清洗干凈即可（注：用高彈素處理后的產(chǎn)品不宜長時間存放）2、將凍毛肚或鮮毛肚清洗干凈，再將高彈素用清水完全溶解開，將洗干凈的毛肚放入調(diào)好的高彈素溶液中充分浸泡2-4小時，清洗干凈即可。
用量:0.5%-1%
儲存條件： 防潮、防濕、通風(fēng)陰涼 處保存

鹽城新邦食品科技有限公司 9年

  • 水產(chǎn)品保鮮劑,肉制品保鮮劑,面制品改良劑,肉制品改良劑
  • 江蘇鹽城射陽縣洋馬鎮(zhèn)茯苓西路工業(yè)園

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