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半胱氨酸鹽酸鹽一水物生產(chǎn)工藝

更新時間：2017-04-01 信息編號：112685633
半胱氨酸鹽酸鹽一水物生產(chǎn)工藝
￥75≥ 1千克

  • 75.00 元

  • 安徽

  • 半胱氨酸鹽酸鹽

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詳情介紹

半胱氨酸鹽酸鹽一水物生產(chǎn)工藝

產(chǎn)品別名
半胱氨酸鹽酸鹽
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
安徽
主要營養(yǎng)成分
半胱氨酸鹽酸鹽
型號
25kg*1
保質(zhì)期
36
有效物質(zhì)含量
99
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L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物化學(xué)性質(zhì) 無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味酸味，熔點175℃（分解）發(fā)。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值約為1.7，0.1%溶液pH值約為2.4。亦可溶于醇、氨水和乙酸，不溶于乙醚、丙酮、苯等。具有還原性，有抗氧化和防止非酶褐變的作用。
L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物來源與制法：將頭發(fā)用鹽酸水解，減壓蒸餾，餾出鹽酸后經(jīng)脫色、過濾、取濾液加氨中和得L-胱氨酸粗結(jié)晶，再用氨水溶解中和，重結(jié)晶后，用鹽酸再溶解并電解還原、濃縮、冷卻、結(jié)晶、干燥制得。

L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物用途與注意事項：面粉處理劑、營養(yǎng)增補劑。作為營養(yǎng)增補劑，其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―2011）中規(guī)定：用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。冷凍米面制品大使用量為0.6g/kg（以L-半胱氨酸鹽酸鹽計）。

安徽遠征生物工程有限公司 9年

  • 木糖醇,阿斯巴甜,營養(yǎng)強化劑,增稠劑
  • 安徽合肥市瑤海區(qū)鳳陽路恒豐大廈A幢2114

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