產(chǎn)品別名 |
高倍泡椒精,辣椒樹(shù)脂提取物,辣椒精,辣椒精油 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
沃凱德 |
原產(chǎn)地 |
河南 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
檸檬油 |
香型 |
其它 |
辣椒精是采用科學(xué)方法從原料辣椒中提取，經(jīng)分離精制而成的一種具有辣味的調(diào)味品。本產(chǎn)品是以精選的印度辣椒為原料，經(jīng)由酶解美拉德反應(yīng)生香，再經(jīng)口感調(diào)理和適度香料調(diào)香而成的調(diào)味香精。具有辛辣味道，提辣效果明顯。具有辣椒特有的辣味口感，辣味持久，為食物增添辣味之用
產(chǎn)品名稱： 高倍泡椒精 (辣椒精 無(wú)色水溶辣椒精)
型 號(hào)： 45萬(wàn)單位 / 100萬(wàn)單位
品 牌： 沃凱德---生產(chǎn)香精香料廠家
生產(chǎn)許可： 生產(chǎn)許可證：豫XK13-217-01055
產(chǎn)品介紹： 用于各種肉質(zhì)品泡制，如泡雞爪，泡椒食品，醬鹵肉制品，餐飲，辣味休閑食品、泡菜、食品加工等需要辣味食品中。
【產(chǎn)品特性】：泡椒精（辣椒精）精為水溶性無(wú)色液體，辛辣。辣味，辣度標(biāo)準(zhǔn)。
【適用范圍】：需增加辣度的產(chǎn)品，產(chǎn)品本身沒(méi)有顏色。
【建議用法】：腌制或者攪拌時(shí)加入。
產(chǎn)品說(shuō)明： 辣椒精是采用科學(xué)方法從天然原料辣椒中提取，經(jīng)分離精制而成的一種天然的具有辣味的調(diào)味品。其有效成分為辣椒素、蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類，此外還含有少量辣椒紅色素。
推 薦 量： 建議添加量為0.1%—0.2%。
保 質(zhì) 期： 12個(gè)月
保存條件： 置清潔、通風(fēng)、陰涼、干燥處，開(kāi)啟盡快使用，一次未用完，請(qǐng)密封后保存
包裝規(guī)格： 20KG/件（5kG/壺*4） 外包裝為紙箱，內(nèi)包裝為塑料壺。。
主要用途用于食品增香，增辣食品，辣味調(diào)味品，方便面調(diào)味料，醬菜，榨菜等。調(diào)料廠在生產(chǎn)調(diào)料時(shí)可與其它液體調(diào)味料添加劑混和，然后逐步擴(kuò)大比例，使其在調(diào)味料中分布均勻即可。
高倍泡椒辣椒精是沃凱德食品配料有限公司旗下調(diào)味品牌，歡迎洽談合作。
公司提供免費(fèi)樣品試用，可加：wokaideshipin 索取免費(fèi)樣品。
同時(shí)有技術(shù)問(wèn)題也可撥打電話咨詢： （李經(jīng)理）
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