河北豐味生物科技有限公司
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【產(chǎn)品名稱】魔芋粉 魔芋提取物
【英文名稱】Konjak powder
【原料別名】蒟蒻芋、雷公槍、菎蒟、妖芋、蒟蒻、鬼芋
【產(chǎn)品來源】為天南星科磨芋屬多年生草本植物魔芋的塊根
【產(chǎn)品指標】
外 觀：白色粉末，疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。
氣 味：天然魔芋味
水 分：≤5%
菌落總數(shù)：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【產(chǎn)品功效】降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、、減肥、通便、開胃等
【應(yīng)用范圍】保健品，健康營養(yǎng)品，固體飲料，食品添加劑等?？芍瞥赡в蠖垢⒛в髵烀妗⒛в竺姘?、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。
作為增稠劑和穩(wěn)定劑：
可添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中；
作為粘結(jié)劑：
可添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點中以增強筋力和保持新鮮狀態(tài)；
作為凝膠劑：
可添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中。
做仿生食品：
1.肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等） 參考用量：0.2％-0.5％
2.無脂肪糖果 、軟糖、糖等 參考用量：0.2％-0.85％
3.果凍 布丁 參考用量：0.2％-0.5％
4.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等參考用量：0.15％-0.5％
5.固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量 0.5％-3.0％
6.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等參考用量 0.5％-0.8％。
【藥用價值】
1. 減肥
魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病等功效，所以近年來全球，并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。
2.預(yù)防動脈硬化、防治心腦血管疾病
魔芋性味辛溫，有推動血行，防止瘀腫的作用。魔芋所含的粘液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。所以魔芋被稱為”胃腸清道夫”、”血液凈化劑”。
3.降低膽固醇
魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收，促進脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。
4.，防治腫瘤和癌癥
芋能提高機體的力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機體，產(chǎn)生一種殺滅癌細胞的物質(zhì)。藥敏試驗對賁門癌、結(jié)腸癌細胞敏感，可以化痰軟堅，散腫，主治腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠防治癌瘤。
5.糖尿病患者理想食品
魔芋還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。應(yīng)用后可減輕胰島負擔(dān)。
6.保溫
古代民間療法中，又把魔芋做成保溫布的材料胃痛和肩膀酸痛，把蒸好的魔芋用毛巾抱起來，放在患處可以緩解疼痛。
河北豐味生物科技有限公司從事食品添加劑、飼料添加劑研發(fā)生產(chǎn)、銷售及技術(shù)咨詢。本公司銷售甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、酶制劑、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑等各類添加劑。

我司具有多年食品添加劑的銷售經(jīng)驗，憑借的技術(shù)，誠信的經(jīng)營，始終如一為客戶提供更優(yōu)產(chǎn)品、更格、更好的服務(wù)。

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