產(chǎn)品別名 |
食品香精丙位壬內(nèi)酯,丙位壬內(nèi)酯廠家,丙位壬內(nèi)酯 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
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原產(chǎn)地 |
山東 |
用途 |
食品用香精 |
主要組成組分 |
其它 |
香型 |
果香香精 |
丙位壬內(nèi)酯
中文名稱: 椰子醛
中文同義詞: G-戊基丁內(nèi)酯;γ-壬內(nèi)酯;γ-戊基丁內(nèi)酯;二氫-5-戊基-2(3H)-呋喃酮;椰子酯;正戊基丁內(nèi)酯;alphs-戊基-gama-丁內(nèi)酯;椰子醛；濟(jì)南廠家；食品香精丙位壬內(nèi)酯；丙位壬內(nèi)酯廠家
英文名稱: gamma-Nonanolactone
英文同義詞: (±)-4-n-Pentylbutyrolactone;(R,S)-5-Pentyl-dihydro-furan-2-one;(RS)-γ-Nonalactone;.gamma.-Amylbutyrolactone;1,4-Nonalolide;1,4-nonanolactone;2(3H)-Furanone,dihydro-5-pentyl-;4-Hydroxynonanoic acid lactone
CAS號: 104-61-0
分子式: C9H16O2
分子量: 156.22
EINECS號: 203-219-1
沸點 121-122 °C6 mm Hg(lit.)
密度 0.976 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 2781
折射率 n20/D 1.447(lit.)
閃點 >230 °F
丙位壬內(nèi)酯化學(xué)性質(zhì) 無色或淡黃色液體。具有椰子型香氣，略有茴香音韻，稀釋后有杏、李子香氣。 易溶于乙醇、乙醚及油類，不溶于水。
用途 γ-壬內(nèi)酯是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時允許使用的食品香料，主要用于配制桃、櫻桃、椰子、杏仁、牛奶、乳脂等香型食用香精。在烘烤食品中使用量為55mg/kg；糖果中33mg/kg；布丁類中28mg/kg；口香糖中15mg/kg；冷飲中14mg/kg；軟飲料中11mg/kg。
用途 本品用于配制果香型飲料香精，如椰子香精、苦杏仁香精等，還用作化妝品調(diào)香用的香料。也是一種有機(jī)合成的原料。
用途 用于調(diào)配食用香精、飼料香精等
KG 99% 液體 25kg、200kg/25kg、200kg
丙位壬內(nèi)酯價格參考價：103.5
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