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供應酪蛋白93％//乳酪素廠家

更新時間：2018-05-19 信息編號：149899536
供應酪蛋白93％//乳酪素廠家
￥110-49千克
￥0.99≥ 50千克

  • 1.00 元

  • 其它

  • 湖北

  • 干酪素,乳酪素,酪蛋白

鄭先生

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詳情介紹

供應酪蛋白93％//乳酪素廠家

產品別名
乳酪素,奶酪素
面向地區(qū)
全國
品牌
其它
原產地
湖北
用途
食品用香精
主要組成組分
奶酪素
香型
其它
酪蛋白93％
CAS：9000-71-9
外觀：白色粉狀
包裝：25KG/紙板桶 可拆
銷售區(qū)域：全國
外文名Casein CAS號9000-71-9 酸堿度pH4.8
別 名干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素 用 途主要用作涂料的基料

用途： 酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、紙和布的粘合劑，食品用添加劑等。作為涂料的基料約占總消費的一半，具有優(yōu)良的耐水性，在顏料中能很好地分散，提高涂料的均勻性。此外，因流動性好，易于涂裝施工，粗制凝乳酶蛋白主要用于制造塑料鈕扣。酪蛋白鈕扣與其他樹脂鈕扣相比，染色性、加工性、色澤鮮艷性均好，質量在鈕扣中居中。干酪素與消石灰、氟化鈉、硫酸銅均勻混合，再配入煤油得到酪素膠，是航空工業(yè)和木材加工部門使用的一種膠合劑。干酪素也用于醫(yī)藥和生化試劑。
酪蛋白在食品工業(yè)中主要用作固體食品的營養(yǎng)強化劑,同時兼為食品加工過程中的增稠及乳化穩(wěn)定劑,有時也能作為黏結劑、填充劑和載體使用。酪蛋白在食品中尤其適用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉類制品(如火腿、香腸,用量1%~3%)及水產肉糜制品；以5%添加量強化面包和餅干中的蛋白質；在蛋黃醬中用量為3%。因為酪蛋白是完善的蛋白質，它還可與谷物制品配合，制成高蛋白谷物制品、老年食品、嬰幼兒食品和糖尿病食品等

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