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食品用香料當(dāng)歸內(nèi)酯CAS號: 591-12-8

更新時間：2018-08-01 信息編號：182191501
食品用香料當(dāng)歸內(nèi)酯CAS號: 591-12-8
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食品用香料當(dāng)歸內(nèi)酯CAS號: 591-12-8

產(chǎn)品別名
4-羥基-3-戊烯內(nèi)酯,當(dāng)歸內(nèi)酯
面向地區(qū)
品牌
其它
原產(chǎn)地
其它
用途
食品用香精
主要組成組分
檸檬油
產(chǎn)品名稱： 4-羥基-3-戊烯內(nèi)酯
中文名稱: 當(dāng)歸內(nèi)酯
中文同義詞: α-當(dāng)歸內(nèi)酯;當(dāng)歸內(nèi)酯;4-羥基-3-戊烯酸-Γ-內(nèi)酯;Α-當(dāng)歸酸內(nèi)酯;Α-歐白芷內(nèi)酯;ALPHA-當(dāng)歸內(nèi)酯;5-甲基-2(3H)-呋喃酮;5-甲基-3H-呋喃-2-酮
英文名稱: alpha-Angelica lactone
英文同義詞: FEMA 3293;3-PENTEN-4-OLIDE;4-HYDROXY-3-PENTANOIC ACID GAMMA-LACTONE;4-HYDROXY-3-PENTENOIC ACID GAMMA-LACTONE;4-HYDROXY-3-PENTENOIC ACID G-LACTONE;4-HYDROXY-3-PENTENOIC ACID LACTONE;ALPHA-ANGELICALACTONE;ANGELICALACTONE
CAS號: 591-12-8
分子式: C5H6O2
分子量: 98.1
EINECS號: 209-701-8
標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
天然/合成： 合成
級別： 食品級
含量： 95%
外觀： 無色液體
包裝： 25KG/塑料桶 可拆分
閃點 155 °F
儲存條件 2-8°C
成份： 當(dāng)歸內(nèi)酯
理化屬性： 透明亮黃至淡黃色液體。呈甜的草藥香氣，有煙草回味。熔點18℃，沸點167～170℃或55~56℃(1600Pa)。溶與乙醇，微溶于水。天然品存在于大果酸果蔓、葡萄干、加熱過的黑莓、面包、水解大豆蛋白和甘草等中。
類別： 香精香料
行業(yè)： 香料
領(lǐng)域： 食品用香料
下延產(chǎn)品： 食品
運用： 用作香料
用法用量： FEMA(mg/kg)：冷飲、乳制品，0.2；糖果、布丁類、凝膠制品、肉制品、湯料、谷類制品，均2.0。

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