蘇州優(yōu)級品葉綠素A|糊狀葉綠素價格表
糊狀葉綠素
中文同義詞: 葉綠素*;由菠菜提取的葉綠素A;葉綠素 A;葉綠素A;糊狀葉綠素;葉綠素A;葉綠素A(-20℃);葉綠素 A, 來源于菠菜
CAS號: 479-61-8
分子式: C55H72MgN4O5
分子量: 893.49
EINECS號: 207-536-6
儲存條件 2-8°C
Merck 13,2174
化學(xué)性質(zhì) 蠟狀固體。呈橄欖綠至深綠色，視所結(jié)合的鎂量而定。略帶異臭。葉綠素a的熔點為150～153℃，葉綠素b的熔點為183～185℃。
與黃色的胡蘿b素和葉黃素共存于植物葉子葉綠體內(nèi)。
對光和熱敏感，在稀堿液中可皂化水解成鮮綠色的葉綠酸(鹽)、葉綠醇及甲醇，在酸溶液中可成暗綠至綠褐色脫鎂葉綠素。不溶于水。溶于乙醇、乙醚、丙酮等脂肪溶劑。
用途 食用綠色色素。用于糕點、飲料、利口酒等。實際上常直接使用植物的葉或干燥粉末。例如，茶末、艾蒿、菠菜、小球藻等。添加于膠姆糖可消除口臭。
用途 葉綠素用于肥皂、礦油、蠟和精油的著色。葉綠素或葉綠酸的衍生物，例如葉綠素銅[11006-34-1]、葉綠酸鐵鈉、葉綠酸銅鈉，用于食品、糖果、飲料、牙膏等作著色劑和脫臭劑。葉綠酸衍生物可與殺菌劑潔爾滅、鹵卡班等并用作為臭化妝品的配方。
用途 可用作肥皂、脂肪、油蠟、食品、化妝品和醫(yī)藥用的著色劑
食品級 含量14.5% 膏狀 深綠 180kg/鐵桶
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