蘇州江蘇葉醇|順-3-己烯-1-醇優(yōu)級品/價(jià)格表/包郵
中文名稱: 葉醇
中文同義詞: (Z)-3-己烯-1-醇;3-已烯-1-醇;青葉醇;順-3-己烯醇;葉醇;順-3-己烯-1-醇;葉醇(順-3-己烯醇);正-3-己烯醇
英文名稱: Leaf alcohol
英文同義詞: (3Z)-3-Hexen-1-ol;(z)-3-hexen-1-o;(Z)-3-Hexen-1-ol;(Z)-Hex-3-en-1-ol;(Z)-Hex-3-ene-1-ol;(Z)Hex-3-enol;1-Hydroxyhex-3-ene;3-(Z)-Hexenol
CAS號: 928-96-1
分子式: C6H12O
分子量: 100.16
EINECS號: 213-192-8

葉醇: 性質(zhì)
沸點(diǎn): 156-157 °C(lit.)
密度: 0.848 g/mL at 25 °C(lit.)

化學(xué)性質(zhì): 無色油狀液體。具有強(qiáng)烈的青草香氣和新茶葉氣息。沸點(diǎn)156℃，閃點(diǎn)44℃。溶于乙醇、丙二醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，極微溶于水。
天然品存在于茶葉：薄荷、大茉莉花、葡萄、樹莓、柚子等中。
用途: GB 2760-96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制各種瓜果和薄荷型香精。
用途: 順式3-己烯醇具有類似異戊醇的香味，用于制香料；反式3-已烯醇在非常稀和狀態(tài)有濃草香味，用于特種香料的生產(chǎn)。
用途: 正-3-己烯醇又名葉醇,它不僅常用于具有花香青香的日化香精中,也用于具有果香和薄荷香的食用香精中可用于激活花香,果香和薄荷香日化和食用香精中的頭像。
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