產(chǎn)品別名 |
肉桂酸鉀,苯丙烯酸鉀 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
果晨 |
主要用途 |
防腐劑 |
有效物質(zhì)含量 |
≥25% |
含量 |
99% |
成分 |
肉桂酸鉀 |
一、【肉桂酸鉀簡(jiǎn)介】 別名：肉桂酸鉀、3-苯基-2-丙烯酸鉀或苯丙烯酸鉀
英文名稱(chēng)：Potassium cinnamate
CAS號(hào)： 有
分子式：C9H7KO2
二、【肉桂酸鉀性狀】 肉桂酸鉀為白色結(jié)晶粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有肉桂香氣。
三、【肉桂酸鉀用途】
肉桂酸鉀能力強(qiáng)，尤其是對(duì)引起食品腐敗的霉菌、細(xì)菌和酵母菌作用很強(qiáng)，其抑制霉菌的有效濃度為0.05－0.1%，一般常用量為0.01－0.02%，抑制細(xì)菌的有效濃度為0.01－0.1%。主要抑制對(duì)象還包括假單孢菌素屬、微球菌屬、芽孢桿菌屬、腸桿菌科各屬、弧菌屬、嗜鹽桿菌屬、嗜氣菌、乳干菌屬、乳酸菌、黃曲霉毒素、大腸桿菌、普通變形桿菌、干酪乳桿菌、酪酸桿菌、胚芽乳桿菌、需氧芽孢桿菌、革蘭氏陰、陽(yáng)性桿菌、肉毒桿菌等。
同時(shí)，肉桂酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間效果也相當(dāng)好，且效果不因PH的波動(dòng)而變化。
四、【肉桂酸鉀包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。
河南果晨生物科技有限公司 8年
———— 認(rèn)證資質(zhì) ————
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