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鄭州宏興食品級氨基酸系列煙酰胺作用

更新時間：2025-04-17 信息編號：216786168
鄭州宏興食品級氨基酸系列煙酰胺作用
￥56≥ 25千克

  • 56.00 元

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詳情介紹

鄭州宏興食品級氨基酸系列煙酰胺作用

產(chǎn)品別名
煙酰胺,尼克酰胺
面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
鄭州
主要營養(yǎng)成分
煙酰胺
型號
食品級
保質期
3年
有效物質含量
99
煙酰胺 56元/公斤　25公斤/箱 CAS：98-92-0
執(zhí)行標準：中國藥典2015版 屬于：氨基酸系列 作用：營養(yǎng)增補劑 　

煙酰胺作用：營養(yǎng)增補劑；肉制品發(fā)色助劑。用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品，軟飲料，固體飲料，豆奶粉、豆粉、豆?jié){、豆奶，含乳固體飲料，即食早餐谷類食品，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料，果汁（果肉）型飲料。
【煙酰胺產(chǎn)品用量】：GB 14880-2012：調制乳品（兒童用乳粉）23-47mg/kg；調制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆?jié){10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類3-18mg/kg；固體飲料類110-330mg/kg。
【質量指標】中國藥典2015版標準
項目 指標 項目 指標
含量(C6H6N2O）% ≥99％ PH值 5.5～7.5
干燥失重% ≤0.2 灼燒殘渣% ≤0.1
重金屬 ≤20ppm ? ?
【產(chǎn)品用途】營養(yǎng)增補劑和發(fā)色助劑。
【產(chǎn)品儲存】煙酰胺應置于遮光，干燥、潔凈的陰涼處。保質期三年。
型號：食品級 包裝：25公斤箱裝（內襯聚乙烯袋）
性狀：白色結晶性粉末 【產(chǎn)品別名】尼克酰胺
【產(chǎn)品分子式】C6H6N2O 【產(chǎn)品分子量】122.13
【產(chǎn)品性狀】煙酰胺是白色結晶性粉末，近于無臭，有苦味；溶于水（1g:2mL）、乙醇（1g:1.5mL）、甘油（1g:10mL），10%水溶液pH為6.5～7.5，煙酰胺干燥狀態(tài)50℃以下性能穩(wěn)定，水溶液耐光性強，但遇無機鹽或堿加熱可水解為煙酸，晶體稍有吸濕性。煙酸和煙酰胺對熱和氧非常穩(wěn)定，但在加水烹調時仍會大量流失。??

鄭州宏興食品添加劑有限公司 8年

  • 氯化膽堿,納他霉素,阿拉伯膠,普魯蘭多糖
  • 河南鄭州天倫路9號院

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