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生產(chǎn)廠家N-甲基L-酪氨酸現(xiàn)貨供應(yīng)價格優(yōu)惠537-49-5

更新時間：2019-03-11 信息編號：252346987
生產(chǎn)廠家N-甲基L-酪氨酸現(xiàn)貨供應(yīng)價格優(yōu)惠537-49-5
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產(chǎn)品別名
537-49-5,N-甲基L-酪氨酸,價格,現(xiàn)貨
面向地區(qū)
全國
品牌
其它
主要用途
其它
有效物質(zhì)含量
99%
含量
99.9%
成分
其它
生產(chǎn)廠家N-甲基L-酪氨酸現(xiàn)貨供應(yīng)價格優(yōu)惠537-49-5

中文名稱:N-甲基L-酪氨酸
CAS： 537-49-5
含量： 60%
外觀： 淡黃液體
包裝： 25KG/塑料桶 可拆分
成份： 單辛酸甘油酯、CMG
理化屬性：淡黃色或淺淡黃色透明液體，無臭。略帶椰香氣味。不溶于水，與水振搖可分散。溶于乙醇，乙酸乙酯，氯仿及其他氯化氫和苯。分子式C11H22O4，分子量為218，熔點(diǎn)40℃，易溶于乙醇等有機(jī)溶劑。它在體內(nèi)和脂肪一樣，能分解代謝，終成為二氧化碳和水，無任何積蓄和不良反應(yīng)。
下延產(chǎn)品：豆餡、蛋糕、月餅、濕切面
運(yùn)用： 是一種新型廣譜防腐劑。它對革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用。上世紀(jì)80年代由日本開發(fā)成功并投放市場，規(guī)定為不需的食品防腐劑。
用法用量： 在肉制品中添加濃度0．05%～0．06%時，對細(xì)菌霉菌酵母完全抑制；在生切面中使用0．04%，保質(zhì)期比對照組從2天增至4天；在內(nèi)酯豆腐中使用，有同樣效果。，大使用量1g/kg；肉腸為0．5g/kg。

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