關鍵詞 |
甜蜜素生產廠家,廠家甜蜜素,供應甜蜜素,批發(fā)甜蜜素 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
5-7 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質含量 |
99 |
英文名 |
Sodium N-cyclohexylsulfamate |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
甜蜜素 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
甜蜜素 |
食品級甜蜜素廠家 甜蜜素廠家 甜蜜素生產廠家
甜蜜素簡介:
【甜蜜素——簡介】供應食品級甜蜜素 甜味劑 甜蜜素 方 甜蜜素 純度99%
“甜蜜素”甜蜜素是食品生產中常用的添加劑?!疤鹈鬯亍钡奶鹞叮鸲韧ǔUJ為是蔗糖的30~40倍。
【甜蜜素——性狀】
甜蜜素,白色針狀、片狀結晶或結晶狀粉末。無臭。味甜,其稀溶液的甜度約為甜蜜素
蔗糖的30倍。甜度為蔗糖的40~50倍,為無營養(yǎng)甜味劑。10%水溶液呈中性(PH值6.5),對熱、光、空氣穩(wěn)定。加熱后略有苦味。分解溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應。酸性環(huán)境下略有分解,堿性時穩(wěn)定。溶于水(1g/5ml)和丙二醇(1g/5ml),幾乎不溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。其濃度大于0.4%時帶苦味,
【甜蜜素——用途】
1、甜蜜素屬于非營養(yǎng)型合成甜味劑,其甜度為蔗糖的50倍,而且它不像糖精那樣用量稍多時有苦味,因而作為通用的食品添加劑中可用于清涼飲料、果汁、冰激凌、糕點食品及蜜餞等中。
2、甜蜜素也可用于家庭調味、烹飪、醬菜品、化妝品之甜味、糖漿、糖衣、甜錠、牙膏、漱口水、唇膏等。
【甜蜜素——質量標準】
含量(干基計) | ≥98% |
干燥失重(1.5℃,1h) | ≤1.0%(無水品) |
pH值(100g/L) | 5.5~7.5 |
硫酸鹽 | ≤0.05% |
重金屬 | ≤0.001% |
砷 | ≤0.0001% |
透明度(以100g/L溶液的透光率表示) | ≥95% |
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