關鍵詞 |
果糖價格,食品級D-果糖,果糖生產(chǎn)廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
利華 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
57-48-7 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
D-Fructose |
外觀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結(jié)晶性粉末 |
名稱 |
麥芽糖醇 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
左旋糖 |
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產(chǎn)品簡介
D-果糖英文名稱：D-fructose
D-果糖的性狀：D-果糖為吸濕性的白色無臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，D-果糖又稱左旋糖。由甜菜菊或蔗糖經(jīng)酸解后分離而得的一種酮糖。D-果糖為糖類中甜的糖。存在于許多水果及蜂蜜中，亦是存在于牛與人精液中惟一的糖，以呋喃糖和吡喃糖兩種形式存在，在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。
D-果糖的用途：營養(yǎng)型甜味劑；食品添加劑。加工助劑；賦形劑。甜味強而純的優(yōu)良甜味劑，適用于各種食品。由于有良好的吸濕性，故特別適用于需要保溫的食品和用于糖果，以防止結(jié)晶發(fā)砂。D-果糖主要用于糖果和嬰兒飲料。果糖有直接供給熱能，補充體液及營養(yǎng)全身的功效，比葡萄糖容易吸收利用，用作供給能量補充體液比葡萄糖更佳。除作為藥物外，也用于糖果，嬰兒飲料中。果糖也用作生化試劑
D-果糖的添加量：根據(jù)國家標準，建議用量千分之一到千分之三。
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