商品別名 |
方火鍋桌 |
面向地區(qū) |
全國 |
火鍋桌是指自身帶有加熱設備的餐桌，是火鍋餐飲企業(yè)的主要“裝備”。中文名火鍋桌外文名Hotpottable釋義指吃火鍋時使用的桌子優(yōu)勢整體性、環(huán)保節(jié)能、安全性。
火鍋經營者在定做火鍋桌之前，應確快定采取何種加熱源。當前常見的火鍋加熱源有：炭火爐、柴火爐、瓶裝煤氣爐、管道燃氣爐、卡式爐、酒精爐、光波爐、電陶爐、電磁爐等十余種，每種加熱源都有其利弊，究竟要選擇那一種加熱設備，經營者應考慮以下幾個方面因素，做綜合取舍。
加熱方式確定后，就是如何選購具體的加熱設備。通常要注意以下幾個因素：安全性---購買時要檢查廠名、商標、出廠合證，不買三無產品。正規(guī)廠家生產的產品，安全性基本沒有問題，售后也相對有保障。
