燒烤培訓(xùn)食為天特色燒烤技術(shù)教學(xué)
服務(wù)項(xiàng)目 |
早餐,小吃,奶茶,鹵味 |
面向地區(qū) |
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燒烤培訓(xùn)食為天特色燒烤技術(shù)教學(xué)
學(xué)無(wú)煙燒烤技術(shù)來(lái)湘南食為天餐飲培訓(xùn)學(xué)校;
湘南食為天燒烤培訓(xùn)~燒烤生蠔、燒烤魷魚~燒烤秋刀魚~燒烤鯽魚~燒烤掌中寶~燒烤牛肉串、燒烤羊肉串~燒烤雞翅~燒烤雞腿~燒烤豆腐~燒烤雞爪~燒烤五花肉~燒烤豬蹄~燒烤筒子骨~燒烤牛油~燒烤茄子~燒烤金針菇~燒烤蘑菇~燒烤韭菜~燒烤玉米~等等 特色燒烤配方技術(shù)、所有燒烤項(xiàng)目免費(fèi)加盟~隨到隨學(xué)~包教包會(huì)
湘南食為天燒烤培訓(xùn)課程理論與實(shí)踐培訓(xùn)內(nèi)容
1、培訓(xùn)燒烤原材料的選擇、初步加工。燒烤設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維修。
2、培訓(xùn)豬肉、羊肉、牛肉、魚肉等其它肉類燒烤原料的加工處理和腌制方法。
3、培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧。
4、培訓(xùn)調(diào)味鹽、調(diào)味油配方與技術(shù)。培訓(xùn)烤肉類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
5、培訓(xùn)烤蔬菜類風(fēng)味粉和風(fēng)味醬制作技術(shù)。
6、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，立完成產(chǎn)品的制作。、反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。老師手把手授課，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間一般5—10天左右，視個(gè)人情況而定。
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