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常識(shí)積累：古代五大農(nóng)書 

　　中國古代的《氾勝之書》、《齊民要術(shù)》、《陳敷農(nóng)書》、《王禎農(nóng)書》、《農(nóng)政全書》統(tǒng)稱五大農(nóng)書，這五大農(nóng)書是中國現(xiàn)存的古代農(nóng)學(xué)專著中的杰作。農(nóng)學(xué)是中國古代科學(xué)技術(shù)中取得成就輝煌的學(xué)科之一，和中醫(yī)學(xué)、天文學(xué)以及算學(xué)并稱與世。

　　一、《氾勝之書》 

　　西漢氾勝之著。是我國歷史上早的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作。書中總結(jié)出一種叫“區(qū)田法”的耕作方法，還介紹了“穗選法”、“浸種法”等選種方法和育種方法。該書現(xiàn)存3700多字，內(nèi)容豐富。

　　二、《齊民要術(shù)》

　　北魏賈思勰著。是一部系統(tǒng)完整的農(nóng)業(yè)科學(xué)著作，全書共10卷，92篇，11萬多字。書中對(duì)農(nóng)、林、牧、副、漁各方面都有詳盡論述，被譽(yù)為農(nóng)業(yè)百科全書。 

　　三、《陳敷農(nóng)書》 

　　宋代陳敷著。是我國古代部談?wù)撍驹耘喾N植方法的農(nóng)書。陳敷自耕自種，下苦功夫鉆研，于74歲時(shí)寫完這部著作，對(duì)古代的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作出了貢獻(xiàn)。 

　　四、《王禎農(nóng)書》 

　　元代王禎著。全書共36卷，13.6萬多字，分為《農(nóng)桑通訣》、《百谷譜》、《農(nóng)器圖譜》三個(gè)部分，是當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的總結(jié)。

　　五、《農(nóng)政全書》

　　明代徐光啟著。這是一部集前人農(nóng)業(yè)科學(xué)之大成的著作。全書60卷，50萬余字，書中匯集了有關(guān)農(nóng)作物的種植方法，各種農(nóng)具制造以及水利工程等農(nóng)業(yè)技術(shù)和農(nóng)學(xué)理論知識(shí)，具有重要的科學(xué)價(jià)值。

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