雞蛋灌餅技術(shù)
服務(wù)項(xiàng)目 |
小吃培訓(xùn) |
面向地區(qū) |
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學(xué)雞蛋灌餅技術(shù),就到寧夏新東方烹飪學(xué)校。寧夏新東方烹飪學(xué)校擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力,全國(guó)連鎖餐飲品牌,采用的教學(xué)管理模式,竭誠(chéng)為學(xué)員提供**的教學(xué)設(shè)施,教學(xué)服務(wù),并配備了雄厚的師資。
寧夏新東方烹飪學(xué)校雞蛋灌餅課程內(nèi)容:
1.講述雞蛋灌餅的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識(shí)制;
2.雞蛋灌餅醬料的制作技術(shù)與技巧;
3.雞蛋灌餅配菜的制作技術(shù)與技巧;
4.產(chǎn)品的的制作流程與方法;
5.未出售完的原材料保存方法;
6.灌餅爐具的操作工藝講解、注意事項(xiàng);
7.開(kāi)店、擺攤的選址開(kāi)店指導(dǎo)。
課程安排:認(rèn)識(shí)各種原材料-老師現(xiàn)場(chǎng)演示-學(xué)員親自操作-老師指導(dǎo)糾正-老師考核作品-教你如何選購(gòu)原材料和設(shè)備—介紹如何開(kāi)店-經(jīng)營(yíng)成本核算-怎樣選址-結(jié)業(yè)-后期電話指導(dǎo)。
寧夏新東方烹飪學(xué)校酸辣粉技術(shù)隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué),簡(jiǎn)單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實(shí)際動(dòng)手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
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