青島排骨米飯選料精良、配方巧妙，嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝制作而成，使人百吃不厭。排骨米飯現(xiàn)已成為具有鮮明青島地方特色風(fēng)味的傳統(tǒng)名吃。遍布大街小巷，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。其特點(diǎn)色澤紅亮、口味特、肉質(zhì)酥爛、香而不膩，保留了豬肉的特有鮮香味，做到了肉不脫骨，入口即掉的特點(diǎn)。因配以多種名貴調(diào)料精心制作，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大提高。
排骨米飯項(xiàng)目的特點(diǎn)就是操作簡(jiǎn)單、流程穩(wěn)定、方便快捷、味美可口 。、
排骨米飯定位于大眾消費(fèi)，面向工薪，裝修力求簡(jiǎn)單大方，整潔干凈，舒適衛(wèi)生，完整體現(xiàn)中式快餐的特點(diǎn)。標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程更加節(jié)省人力資源，具有店面小、投資少、操作簡(jiǎn)便、出品率高的特點(diǎn)，是適合小本投資者的好項(xiàng)目。
飄香排骨米飯倡導(dǎo)"滋補(bǔ)、美味、衛(wèi)生、便捷"的原則，以排骨與百種涼菜搭配經(jīng)營(yíng)的組合模式，鎖定每一位消費(fèi)者。
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