鹵味技術(shù)培訓(xùn)哪里學(xué)味道好技術(shù)好各種鹵味鹵菜技術(shù)培訓(xùn)傳授。學(xué)特色鹵味小吃技術(shù)就到郴州湘南食為天餐飲培訓(xùn)管理服務(wù)中心。湘南食為天餐飲培訓(xùn)中心是以湖南本土特色小吃為主的培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 歡迎想創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的您免鹵菜的學(xué)習(xí)內(nèi)容：
全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學(xué) 一對(duì)??一指導(dǎo)
1、鹵菜器具、設(shè)備的配制使用和采購(gòu)。
2、講解香辛料的作用及分類、選料與加工。
3、培訓(xùn)高湯、鹵湯的配方與制作。
4、培訓(xùn)鹵湯調(diào)色調(diào)味、火候把握。
5、培訓(xùn)畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理方法（比如：豬耳朵 豬肉 豬心 等豬身上的，牛肉，雞鴨身上的鴨頭，鴨脖，鴨翅，鴨爪，雞翅，雞爪，內(nèi)臟等等）。
6、培訓(xùn)各種大型及小型肉類的腌制及煮制時(shí)間。
7、培訓(xùn)系列葷素鹵品加工的全程工藝。
8、培訓(xùn)鹵湯、鹵品加工的注意事項(xiàng)。
9、培訓(xùn)鹵湯的保管與存放。
10、培訓(xùn)鹵菜的保管存放與二次變鮮方法。
11、培訓(xùn)鹵菜店投資預(yù)算與經(jīng)營(yíng)管理方法。
12、鹵菜拼盤、牙簽肉等的制作、拌制、銷售和開(kāi)店。
13、調(diào)味料的制作、紅油的制作。
學(xué)習(xí)地址：郴州蘇仙區(qū)曹家坪社區(qū)服務(wù)站旁
郴州湘南食為天餐飲小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)餐飲為80后創(chuàng)業(yè)、二次創(chuàng)業(yè)、小本創(chuàng)業(yè)、兼職創(chuàng)業(yè)、農(nóng)民致富起到重大作用！食為天為餐飲從業(yè)者提供技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)體店操作流程培訓(xùn)，資格證書(shū)考取培訓(xùn)，推廣營(yíng)銷培訓(xùn)的服務(wù)，讓學(xué)員輕松找工作，快速當(dāng)老板。食為天實(shí)行一對(duì)一授課， ，學(xué)會(huì)為止。一人交費(fèi)二人學(xué)習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間先試味再學(xué)習(xí)，材料費(fèi)全免，傳授核心技術(shù)比例配方，終身免費(fèi)更新所學(xué)產(chǎn)品技術(shù)一般三 — 五天都能學(xué)會(huì)，開(kāi)店或就業(yè)者有任何疑問(wèn)或未全部掌握的技術(shù)都可來(lái)本公司咨詢和免費(fèi)學(xué)習(xí)。食為天教學(xué)項(xiàng)目:早餐特色粉類(棲風(fēng)渡魚(yú)粉，衡陽(yáng)鮮魚(yú)粉，現(xiàn)煮魚(yú)頭粉，魚(yú)雜粉，黃鴨叫粉，殺牛粉，桂林鹵粉，嘉禾水煮肉粉，宜章豬腳粉，粵式牛腩粉，鮮味排骨粉等)--蓋碼粉系列(湘味鴨粉，紅燒豬腳粉，口味小腸粉，青椒瘦肉粉，梅菜扣肉粉，野山椒牛肉粉，紅燒牛腩粉等，木耳肉絲粉，燒雞公粉，排骨湯粉，紅燒魚(yú)塊粉等)-包子，饅頭，花卷，燒麥，油條，麻辣燙系列，火鍋系列，湘西小串系列，重慶小面系列，千里香餛飩系列，燒烤系列，廣東腸粉系列，特色小吃（山東餡餅，醬香餅，千層餅，手抓餅，南瓜餅，花式?jīng)龇?，龜苓膏，韓式炸雞，串串等等），鹵味（鴨腳，鴨翅，雞腳，豬腳，牛肉，牛建，鴨脖子，豬耳，豬頭肉，豬心，雞雜，海帶，蓮藕，腐竹）鹽焗系列（雞腳，雞翅，鴨腳，鴨翅，鹽局雞。）大湘西泡菜等，奶茶系列，奶蓋茶系列，萃茶系列，水果茶系列等等歡迎各位有創(chuàng)業(yè)精神，想腳踏實(shí)地做一番事業(yè)的有志人才來(lái)公司考察學(xué)習(xí)，完成人生夢(mèng)想！地址，郴州市蘇仙區(qū)曹家坪社區(qū)

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