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系統(tǒng)傳授西式沙拉及各種沙拉汁的調(diào)制2、英式、美式早餐，意式披薩及各種披薩,意大利面、通心粉、各式三明治、漢堡包、簡餐、 鐵板、快餐大菜、海鮮、魚類、牛排及各式開胃菜、湯品的制作3、西式自助、中西結(jié)合自助餐中的西式菜肴的制作
新東方烹飪的4大優(yōu)勢：
教學(xué)學(xué)得快
中外西餐名廚面對面教學(xué)，實(shí)踐操作師范演示，傳授從廚心德，不用擔(dān)心學(xué)不會學(xué)不好。
80%的實(shí)操課程
每天上課都有大量的食材用來練習(xí)，學(xué)廚師從來都是多學(xué)多練，熟能生巧，只有重復(fù)的練習(xí)才能更好掌握
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