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西安博雅長(zhǎng)期租售并冰激凌機(jī)

更新時(shí)間：2019-10-25 信息編號(hào)：821avs6il8151c
西安博雅長(zhǎng)期租售并冰激凌機(jī)

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詳情介紹

西安博雅長(zhǎng)期租售并冰激凌機(jī)

商品別名
冷飲機(jī),冰激凌機(jī),雪糕機(jī),冰淇淋機(jī)
面向地區(qū)
加工定制
是
控制方式
微電腦式
容量（L）
5L
適用
所有
顏色
天藍(lán)
冰激凌機(jī)又稱為冰淇淋凝凍機(jī)，是用來(lái)生產(chǎn)冷凍甜品--冰淇淋而設(shè)計(jì)的自動(dòng)化設(shè)備，按照用途來(lái)分冰淇淋機(jī)可以分為工廠流水線使用的大規(guī)模凝凍機(jī)和餐飲業(yè)使用的商用冰淇淋機(jī)，還有供家庭使用的家用冰淇淋機(jī)，家用冰淇淋機(jī)不含有任何機(jī)電部件 因此不再這里作為討論，這里只討論餐飲場(chǎng)所使用的商用冰激凌機(jī)。冰淇淋(ice cream)，是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、奶油食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細(xì)膩、柔滑、清涼。

冰淇淋，又稱雪糕，奶糕，豆糕和炒冰塊等等，種類繁多，花樣百出，但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味劑、香味劑、穩(wěn)定劑及食用色素作原料，經(jīng)冷凍加工而成，是夏令冷飲品的重要組成部分，對(duì)人體有一定的保健作用，是夏天清涼去暑的好食品。有的冰淇淋機(jī)帶預(yù)冷卻功能，這個(gè)功能的作用是保持儲(chǔ)料缸中的溫度在5-10度左右，起保鮮作用。實(shí)際使用過(guò)程中有些商家會(huì)宣稱自己的冰淇淋機(jī)不用清洗，這實(shí)際上是一種誤導(dǎo)。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到細(xì)菌的破壞而迅速腐敗的，特別是在炎熱的夏天，如果晚上不清洗機(jī)器，第二天的冰淇淋的細(xì)菌肯定會(huì)超標(biāo)的。一旦給消費(fèi)者吃出問(wèn)題，那么是得不償失的。再此提醒廣大商家注意日常操作過(guò)程中的衛(wèi)生問(wèn)題，一定要衛(wèi)生安全，而晚上不不清洗冰淇淋機(jī)的另一個(gè)問(wèn)題是回到液體漿料分層，次日在進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)制作出的冰淇淋口感極差，由于冰淇淋料中的水自然析出，某些原料中的一些成分會(huì)與金屬離子發(fā)生反映而導(dǎo)致料液變黑。

折疊

西安市蓮湖區(qū)博雅食品設(shè)備.. 11年

  • 爆米花機(jī)器,棉花糖機(jī)器,炒貨機(jī)機(jī)器,豆芽機(jī)機(jī)器
  • 陜西西安未央路12號(hào)世紀(jì)金園A座2302室

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

個(gè)人認(rèn)證已通過(guò)
企業(yè)認(rèn)證已通過(guò)
天眼查已核實(shí)
手機(jī)認(rèn)證已通過(guò)
微信認(rèn)證已通過(guò)

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