商品別名 |
土豆片零食 |
面向地區(qū) |
全國 |
麻辣味和土豆味融合，麻辣爽口，回味無窮，頗具貴州地域風味。
貴州麻辣土豆片，回歸純真好滋味,給你不一樣的感覺.
聚會零食：親朋好友聚會歡樂，“食”刻有你不寂寞。
追劇零食：宅家追劇，“辣”得來上一包，給你一個輕松周末。
游戲零食：約三五好友，與美食結(jié)伴而行，追憶過往，你需要它。
這些土味薯片產(chǎn)地是貴州遵義，為什么這些地方的薯片好吃，是因為云貴高原產(chǎn)出的高原土豆質(zhì)地更蓬松，淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今，烹飪洋芋都是一絕！
分別品嘗了兩種產(chǎn)品，雖然都是土豆，但還是有絲絲區(qū)別：
土豆片辣味適中，咸淡控制也得當，能感受到貴州特色的明顯辣味但控制在能接受的范圍內(nèi)。
土豆絲和土豆片味道竟然是有細微差別的，土豆絲香料味更重一些，也比土豆片更吸油，因此還是更偏愛土豆片。
炸至金黃的土豆片裹上辛香爽辣的辣椒粉，調(diào)以花椒粉、食鹽等入味，便成了噴香可口的條子辣土豆片。薄脆的土豆片拿在手里，能透過光看見內(nèi)里紅潤的辣粉與油融合，形成誘人的紅色。放在嘴里輕輕一咬，整片土豆就在口中迸裂開來，下一秒，帶著土豆香的辣在味蕾上形成鮮明快感。渾噩的大腦被瞬間激醒。仿佛被一下子打通了任督二脈，渾身振奮。而后傳達出對辛辣味的渴望，一吃就根本停不下來！
眾所周知，西南地區(qū)的人民普遍喜辣，云南四川貴州又是各有各的辣法。湖南辣重純，四川辣重麻，貴州辣重香。土豆片里添加的辣是來自貴州自產(chǎn)的條子辣椒，皮紅油亮，辣勁十足，香味醇厚。一開袋先聞到的便是這濃郁的辣椒香。師傅告訴我們，這濃濃的辣椒香得益于當?shù)厝说奶爻苑?。將辣椒磨成粉末之前，還需要先煎后炒，炒到焦糊狀態(tài)才能把辣味發(fā)揮，頗具貴州風味。
土豆雖然是我們?nèi)粘Ｉ罘浅３Ｒ姷氖澄?，但是貴州人喜愛土豆的程度超乎你的想象，全國愛土豆的人都在這兒了！貴州人管土豆叫洋芋，用土豆做出的美食花樣繁多，每一樣都讓人驚呼：“這也行？！這也太好吃了！”而且作為貴州人的本命級美食，他們不僅把洋芋做出了各種花樣，還直接讓洋芋變成行走的土特產(chǎn)，來了貴州吃不夠帶著走！
每個地區(qū)都有它非常代表性的美味小吃，比如說貴州特產(chǎn)麻辣土豆片。這種土豆片口感香脆，表面灑的辣椒粉末更是點睛之筆，讓整個土豆片風味更佳。大家如果想要購買的，在網(wǎng)上就有麻辣土豆片的批發(fā)，價格也并不貴，購買起來非常的方便。
黔西市春福食品有限公司 4年
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