商品別名 |
美心月餅系列 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
其它 |
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品牌 |
老苗 |
包裝規(guī)格 |
其它 |
品種 |
月餅系列 |
風(fēng)味特點(diǎn) |
廣式月餅 |
凈重 |
145g以下 |
口味 |
椒鹽口味 |
售賣(mài)方式 |
包裝 |
質(zhì)量等級(jí) |
合格品 |
月餅做法：
倒入糖漿，溺水和花生油，并與手動(dòng)打蛋器充分混合。倒入中等面筋的面粉，并充分混合成面團(tuán)。
袋子上的包裹物可以在室溫下放松2.5-3小時(shí)。
蛋黃在盛有酒的碗中不應(yīng)使用超過(guò)4個(gè)小時(shí)。
將其放在涂有油紙的烤盤(pán)上。
烤箱在180度下烘烤8分鐘，然后使用。將地殼和豆瓣醬切成長(zhǎng)條，然后將豆瓣醬包裹在蛋黃中。皮膚被捏在手中。
放入餡料，然后用老虎的嘴小心地將面團(tuán)向上推。
完成結(jié)束時(shí)，不能有間隙和舍入。
將蛋糕擠進(jìn)豆沙中，然后將月餅撒到面粉中，然后滾動(dòng)成圓柱。
壓入模具進(jìn)行壓制。
月餅全部壓入烤盤(pán)?？鞠漕A(yù)熱至200度。
設(shè)定圖案后，將月餅在烤箱中烘烤5分鐘，
取出一薄層蛋黃水（1蛋黃加1茶匙水，攪拌均勻）
干燥后刷表面，
將其放入烤箱中烘烤約15分鐘；
青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司地址位于寧夏銀川市吳忠市青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，主要生產(chǎn)老苗牌月餅、糕點(diǎn)等產(chǎn)品。一： 老苗蘇式月餅系列1、松脆、香酥、層酥相疊，重油而不膩，甜咸適口；2、主要的特點(diǎn)是餅皮疏松，餡料有五仁、豆沙、枸杞、花生、豆沙等口味1潮式老婆月餅是老苗60多年以來(lái)主打的產(chǎn)品，受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，主要的特點(diǎn)是傳統(tǒng)工藝，自制果醬，餡料有椒鹽老婆餅、桂花老婆餅、玫瑰老婆餅、花生老婆餅、麻仁老婆餅、果味老婆餅、豆沙老婆餅、棗泥老婆餅、潮式老婆餅等口味；
