選購?fù)把b水時(shí)看五方面。 1、看桶底：正規(guī)桶的生產(chǎn)廠家多在桶底寫上生產(chǎn)廠名和標(biāo)志、材料品號(hào)、生產(chǎn)日期等，“垃圾桶”則沒有。尤其要注意兩個(gè)QS標(biāo)志：一是桶裝水的標(biāo)簽須要貼上QS標(biāo)志;二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標(biāo)志，兩者缺一不可。 2、看桶的顏色：發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”，顏色過藍(lán)也有問題。食品級(jí)PC材料應(yīng)該是透明無色的，但市場上的水桶大多呈藍(lán)色，這個(gè)給人清涼之感的顏色來源于PVC材質(zhì)(已被證實(shí)含有塑化劑)。水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會(huì)掩蓋水質(zhì)缺陷，透明或淡藍(lán)色的桶比較安全。 3、看封口：假水封口處的熱縮膜一般較薄，多用電吹風(fēng)吹烘而成，褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強(qiáng)，緊且平整。 4、看桶的外觀：檢查水桶質(zhì)量，劣質(zhì)桶從外觀上看顏色深，摸上去高低下平，特別是桶口摸著刺手，優(yōu)良桶則表面光滑。 5、看桶內(nèi)水的顏色：合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味、無雜質(zhì)，沒有肉眼可見物。

在飲用桶裝水時(shí)應(yīng)該注意些什么？ 1.將飲水機(jī)放置于陰涼處，避免桶裝水在陽光下曝曬，影響水的質(zhì)量； 2.開封后的桶裝水一般在10天內(nèi)飲用完，超過此期限的水在直接飲用就不安全了。 3.飲水機(jī)在使用2個(gè)月后要清洗消毒一次，為了確保消毒質(zhì)量較好由供水單位的消毒人員操作。 4.飲水機(jī)不宜長時(shí)間處于加熱狀態(tài)，沸騰很久反復(fù)加熱的水會(huì)生成亞硝胺，而亞硝胺是致癌物質(zhì)之一。 5.不應(yīng)該長時(shí)間飲用同一牌子的桶裝水，而應(yīng)該幾種水交替飲用，這樣可以防止因缺乏某種人體所需微量元素而引起的疾病。

桶裝水一般污染原因 一、儲(chǔ)存運(yùn)輸 另一個(gè)不可忽視的污染源卻來自桶裝水的桶頸部分，桶裝水是經(jīng)過嚴(yán)格消毒殺菌的干凈水，但是由于在儲(chǔ)存、運(yùn)輸或開封后會(huì)接觸到，（特別開封后長時(shí)間裝在飲水機(jī)上飲用的桶裝水）（一般一桶水一周左右飲完為適合），會(huì)在飲水機(jī)內(nèi)部繁殖，造成桶裝水的二次污染。 因?yàn)橥邦i部分這是與飲水機(jī)“聰明座”緊密接觸的地方。一些廠家對(duì)瓶頸部分不嚴(yán)格消毒，密封性能不夠，甚至使用劣質(zhì)瓶蓋，工人在運(yùn)輸過程中，一提瓶頸，瓶蓋會(huì)脫開，使飲水水遭到二次污染。 二、工作原理 飲水機(jī)是利用空氣壓力的原理進(jìn)行工作的，由于采取空氣壓力原理的循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì)，飲水機(jī)都不同程度地使用膠管、塑料管等化學(xué)成份的物質(zhì)，加上空氣質(zhì)素越來越差，空氣酸堿系數(shù)增加，對(duì)管狀物的氧化腐蝕嚴(yán)重，造成膠管、塑料管的糜化，產(chǎn)生白色成片狀物，二次污染桶裝水。 三、換水造成 絕大多數(shù)飲水機(jī)的結(jié)構(gòu)一般是由桶裝水的桶頸倒過來放在飲水機(jī)的座上，在桶裝水裝上飲水機(jī)以后，每放出一升，必定有相應(yīng)的一升體積的空氣夾帶的灰塵、大腸桿菌，葡萄球菌，霉菌等多種也隨之附著在飲水機(jī)內(nèi)部，此后會(huì)在飲水機(jī)內(nèi)不斷繁殖，呈淡，黏滑感。時(shí)間一長就可達(dá)到危害人體健康的程度。 四、加熱造成 由于桶裝水（特別是礦泉水），水中有礦物成分，在經(jīng)過長時(shí)間的加熱升溫，容易產(chǎn)生水垢，附在儲(chǔ)水斗或熱膽內(nèi)，長時(shí)間累積會(huì)形成一層層物質(zhì)，二次污染桶裝水。 五、結(jié)構(gòu)造成 桶裝水里的水通過飲水機(jī)軟管流入兩個(gè)水膽內(nèi)，一個(gè)是熱水膽，一個(gè)是冷水膽，這兩個(gè)水膽除了將冷熱水分區(qū)之外，還起到沉淀水中雜質(zhì)的作用，問題就出在水機(jī)座以及冷熱水膽內(nèi)的三個(gè)部分。人們通常在桶裝水喝完之后，只重新?lián)Q上一桶水就了事，卻忽視了在換水過程中，飲水機(jī)內(nèi)膽還會(huì)一直存有近1000毫升的水，一桶水喝的時(shí)間越長，空氣所夾帶的繁殖的數(shù)字就越驚人。停用一段時(shí)間或高溫高濕條件下的飲水機(jī)，造成的二次污染更大。 有些飲水機(jī)內(nèi)部很容易產(chǎn)生積水，如此陰暗潮濕的環(huán)境，非常適合微生物生長。“霉菌適宜在25至32攝氏度中生長，其他微生物適宜在35至37攝氏度的環(huán)境下繁殖，這與室內(nèi)溫度剛好吻合。純凈水流經(jīng)帶有這些霉菌、病菌的進(jìn)水口，也會(huì)受污染。不斷地繁殖，從而引發(fā)消化、泌尿系統(tǒng)等50多種疾病。

飲用桶裝水挑選的妙招 1、看包裝桶：好的桶透明光滑，桶身顏色為的淡藍(lán)色或天藍(lán)色，無雜質(zhì)，點(diǎn)，無氣泡。用手輕拍桶壁，聲音清脆。桶裝水桶身上刻有生產(chǎn)廠家的名稱、商標(biāo)及生產(chǎn)日期。而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明度差，消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)選擇鑒別。水桶蓋應(yīng)鮮亮光潔、硬度較高，倒置水桶，應(yīng)不漏水。 2、看產(chǎn)品標(biāo)簽：合格的產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)清晰標(biāo)注其產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者名稱、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等內(nèi)容，產(chǎn)品商標(biāo)應(yīng)印刷精美，與桶身緊密不松動(dòng)。桶身或桶蓋有噴碼的出廠日期和防偽標(biāo)記，有的未采用噴碼技術(shù)，但生產(chǎn)日期標(biāo)注應(yīng)規(guī)范整齊。桶底或桶身標(biāo)有“PC”、“QS”等標(biāo)志。如果長期或大量購買某的水，應(yīng)向廠家了解核實(shí)該經(jīng)銷點(diǎn)是否為廠家的授權(quán)經(jīng)銷點(diǎn)。 3、鑒別水的感官質(zhì)量：合格的飲用水應(yīng)該無色、透明、清澈、無異味，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)、有異味的桶裝水產(chǎn)品一定不能選用。此外，劣質(zhì)水封口的熱縮膜一般較薄，沒有光澤感，褶皺不平，較為松弛，而真水則相反。真水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開，而假水桶蓋顏色發(fā)暗，很難撕開或根本撕不開。 4、需要7天內(nèi)喝完：普通家庭應(yīng)該根據(jù)家人的飲水量選擇適合的桶裝水產(chǎn)品，如果在一兩個(gè)星期內(nèi)喝不完一桶標(biāo)準(zhǔn)大小的桶裝水，可考慮改買小尺寸的桶裝水。選擇桶裝水時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，盡可能飲用近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。盡量不要選擇快過保質(zhì)期的水，通常此時(shí)的水質(zhì)已不太理想。桶裝水放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽光下暴曬。建議，飲用水啟封7天后應(yīng)先煮沸再飲用。 5、飲水機(jī)要定期清洗消毒：桶裝水放到飲水機(jī)上后，微生物污染率會(huì)隨著時(shí)間推移而上升，除儲(chǔ)水膽、水道、座內(nèi)的繁殖外，另一重要因素是飲水機(jī)每次放水時(shí)，都會(huì)吸入空氣。夏季應(yīng)每月清洗消毒1-2次，冬季每月清洗消毒1次。一般用清洗劑泡半小時(shí)以上即可。

桶裝水生產(chǎn)線主要由水處理設(shè)備、灌裝機(jī)、旋蓋機(jī)、吹瓶機(jī)、理瓶機(jī)、噴碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等組成。
水處理設(shè)備：主要由原水泵、石英砂過濾器、活性炭過濾器、鈉離子過濾器、保安過濾器、反滲透系統(tǒng)、純水箱、臭氧發(fā)生器組成。
①原水泵的作用是穩(wěn)定供水量；
②石英砂過濾器是利用石英砂作為過濾介質(zhì)，在一定的壓力下，把濁度較高的水通過一定厚度的
粒狀或非粒的石英砂過濾，達(dá)到降低水濁度、凈化水質(zhì)效果的一種過濾設(shè)備；
③活性炭過濾器采用果殼活性炭過濾器，活性炭不但可吸附電解質(zhì)離子，還可進(jìn)行離子交換吸附；
④鈉離子交換器即軟化器是用于去除水中鈣離子、鎂離子，制取軟化水的離子交換器；
⑤保安過濾器的精度過濾器用來截留預(yù)處理系統(tǒng)漏過的少量機(jī)械雜志；
⑥反滲透裝置是用足夠的壓力使溶液中的溶劑（一般是水）通過反滲透膜（或稱半透膜）而分離出來，因?yàn)檫@個(gè)過程和自然滲透的方向相反，因此稱為反滲透；
⑦純水箱的作用是儲(chǔ)存和調(diào)節(jié)水量；
⑧臭氧發(fā)生器的作用是消滅水中的病毒、大腸、酵母、霉菌。
桶裝水設(shè)備：南承用于液體灌裝。在一機(jī)上實(shí)現(xiàn)沖瓶、灌裝、封蓋。灌裝機(jī)采用卡瓶頸懸掛運(yùn)行工態(tài)設(shè)計(jì)、從而使瓶在高速運(yùn)行狀態(tài)下平穩(wěn)、可靠，同時(shí)大大減少了變更件的數(shù)量使更換瓶型時(shí)更加方便、快捷。采用新一代不銹鋼翻轉(zhuǎn)式瓶夾，使鉗夾與瓶口螺紋以上部分不接觸，并設(shè)有噴頭，使瓶內(nèi)壁沖洗充分、無死角。

國內(nèi)使用的空桶為PC材質(zhì)，長期循環(huán)使用不會(huì)產(chǎn)生，不會(huì)對(duì)人體造成傷害?；厥蘸蟮目胀拔廴境潭榷疾灰粯?，有很干凈的，也有表面一層油污的。桶裝水廠都會(huì)有一個(gè)空桶消毒清洗池，針對(duì)污染嚴(yán)重的空桶。根據(jù)長期經(jīng)驗(yàn)，無論上多大產(chǎn)量的5加侖桶裝水生產(chǎn)線，都可以另外配置一臺(tái)半自動(dòng)拔蓋刷桶機(jī)，刷桶的時(shí)間可由人為控制，而且內(nèi)部的刷子也夠硬，可將桶內(nèi)桶外表面的硬物去除干凈。