商品別名 |
華美中秋月餅 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
廣東 |
包裝規(guī)格 |
1*500g |
品種 |
營養(yǎng)餅干 |
風(fēng)味特點(diǎn) |
廣式月餅 |
凈重 |
500g以上 |
口味 |
原味 |
售賣方式 |
包裝 |
質(zhì)量等級(jí) |
優(yōu)等品 |
盼望著,盼望著,一年一度的中秋節(jié)終于到了。
我興奮的不行,時(shí)不時(shí)地問爸爸:“可以賞月,吃月餅了嗎?”爸爸總是笑笑,然而我早已按捺不住小性子了,索性唱起了歌謠:“十五的月亮十六圓……”雖然綿綿云遮住了月亮,但那一輪明月卻早已映了我們的心中。
爸爸從廚房里拿來了一整袋月餅,說:“中秋節(jié)到了,我們既然看不到月亮,但是我們可以吃月餅呀!希望我們能像月餅一樣團(tuán)團(tuán)圓圓!”我立刻從袋子里拿出了一個(gè)月餅,運(yùn)氣真好,我一下就拿到了“豆沙蛋黃餡”的,“我喜歡吃豆沙蛋黃餡的了!”我開心的說。
我輕輕地撕開了包裝,那一股豆沙的香“迫不及待”地跑出來,撲鼻而來。我把裝月餅的透明盒子放到桌上。我仔細(xì)端詳,那月餅小小的,外表華麗。它是圓形的,邊上是一圈的小波浪,上面有著復(fù)雜的線條,這些線條組成了一朵花,花的中間還有一個(gè)“?!弊?,我想做月餅的人是想把祝福由月餅傳遞給我們吧!
我從盒子里拿出月餅,咬了一口月餅的外皮,那外皮酥酥的,口感細(xì)膩,皮很薄,一咬下去就可以透過那薄薄的皮看到里面隱約的豆沙餡的深紫色。我再咬一口,那甜甜的豆沙帶著皮一起進(jìn)入我的口中,那甜甜的餡甜而不膩,口感豐富,讓人回味。我又咬了一大口,只見那金黃的蛋黃鑲嵌在深紫色的豆沙餡中,那蛋黃飽滿,如同一個(gè)小娃娃深陷在豆沙中,我迫不及待地咬了口蛋黃,先是甜甜的豆沙入口即化,再是先隱約吃到蛋黃的咸味,漸漸地,那蛋黃的咸味越來越濃,但是咸中帶著甜,甜中帶著咸真是口感豐富!我一邊吃,一邊贊不絕口:“真好吃!真好吃!”爸爸媽媽看見我那夸贊的樣子,不禁笑而不語。
我一口將剩下三分之一的豆沙月餅吃完了,我的嘴里仍有那外皮的酥,豆沙的甜,蛋黃的咸,這蛋黃豆沙月餅真是讓我回味無窮啊!接下來,我吃了肉餡的,五仁的,紫薯的……
那味道在我嘴里久久回蕩。
月餅真好吃!真期待下一次團(tuán)圓的日子——“中秋節(jié)”。
今天是中秋節(jié),我和媽媽在家里做月餅。
我和媽媽先把適量干面放入盆中,再往盆中放入油和雞蛋。然后開始和面,把面和得軟軟的。然后我和媽媽一起到老城選 了一個(gè)月餅?zāi)>?,模具的正面有花紋,反面還有中秋兩個(gè)字呢,可漂亮了 !
回到家,我發(fā)現(xiàn)剛才和的面有些發(fā)硬,這樣做的月餅肯定不好吃。我又把面從盆里拿出來往里面加了一點(diǎn)油,使勁的和了起來。然后把家里的哈密瓜去皮去瓤洗凈擠水晾干,然后搗成泥,把他們 放入剛才和好的面里,倒入模具里一扣,哈哈,一個(gè)漂亮的月餅就快做好了。我似乎都能聞著月餅的香味了。
后,就把做好的月餅放入烤箱里,過了一會(huì)兒,一陣哈密瓜香飄過來,我急忙打開烤箱,戴上隔熱手套,把一個(gè)個(gè)做好的月餅?zāi)贸鰜恚液蛬寢尪紘L了一口,啊,味道真是不錯(cuò)。我真想把他們 拿到學(xué)校讓同學(xué)們都嘗嘗我的手藝呢!
昨天,嚴(yán)阿姨打電話說:中秋節(jié),紅星美凱龍有親手做月餅活動(dòng),我聽了之后,心理一直盼望著,明天早點(diǎn)到來。今天早上,我早早醒來,但是大家還沒有準(zhǔn)備好,我只好呆在家里看書。終于可以出發(fā) 了,我一蹦三尺高,蹭蹭蹭就跑下了樓。
經(jīng)過一翻長途跋涉,我們終于到了目的地。進(jìn)去一看活動(dòng)還沒開始,我們就在里面轉(zhuǎn)了一周,琳瑯滿目而的家具看的我眼花繚亂。繞了一圈之后,活動(dòng)終于開始了,我們就像惡狼看到了鮮肉一樣, 直“撲”過去。根據(jù)工作人員教的步驟,我們立即開始制作起月餅來。先是將面揉成團(tuán),再將面團(tuán)拍成扁扁的,然后在里面包上豆沙餡,再搓成圓形就可以了。別看步驟很簡單,做起來可真不容易啊。 你看這個(gè)搓成了一個(gè)餅,那個(gè)的皮兒裂開了,還有的搓得連餡兒都漏到外面了,其狀真是“慘不忍睹”。經(jīng)過一翻努力之后,終于做出了月餅了??粗业慕茏鞣旁诳鞠渑裕艺嫫诖缘轿易约河H手做 的月餅啊。
民以食為天。說起吃的,我們中國人講究了。年糕、月餅、湯圓、粽子……所有這些都是我們傳統(tǒng)節(jié)日里愛吃的美食!其中,我愛吃的就是月餅了。十五的月兒圓,望著皎潔夜空那越來越大的明月 ,我就知道吃月餅的日子不遠(yuǎn)了。
一想起吃月餅,我的口水分泌得就特別旺盛了。月餅吃起來,外面有的甜,有的咸,有的里面有一個(gè)蛋黃,好吃極了!月餅吃起來很美味,可做起來卻復(fù)雜多了!說起做月餅,去年中秋難忘的事兒就像 放電影般涌現(xiàn)我腦海了。
“八月十五月兒圓”,為迎接溫馨的中秋佳節(jié),我們一家人聚在一塊兒做月餅。
說干就干,媽媽和我先去超市購買“戰(zhàn)斗”前的準(zhǔn)備。我們速戰(zhàn)速?zèng)Q,購買了“槍支彈藥”——蛋黃、豆沙……
隨后,爭分奪秒沖進(jìn)“戰(zhàn)場”——廚房?!霸嘛灺?,做做簡單!”爺爺一聽,摸著我腦袋:“牛皮可不要吹破了!”我撲哧一聲:“等著瞧!”我抓起了一團(tuán)“煙霧粉”,將其握在手心,往那水中一沾,瞬間,粉、手、水黏糊糊地一團(tuán),情急之下,狼狽地往那桌板上一“砸”,好似跟屁蟲似的,就是不下手。我急了,趕忙請(qǐng)媽媽幫忙,只見媽媽麻利地從我手中“撕”下面團(tuán),一記陰陽指,卷起面團(tuán),只聽“啪啪”幾聲,面粉似聽話的娃娃,擠在了一塊兒。我眼巴巴地看著媽媽,媽媽笑著,扔一小面團(tuán):“拿去,蓋章去!”哈哈,媽媽早看穿我的心思,我卯足勁,將手部力量群都集中在手掌上,使出絕世武功——如來神掌,穩(wěn)穩(wěn)地“擊”在月餅團(tuán)上,月餅呈現(xiàn)。
東莞市華美食品有限公司 9年
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