眼看見這土豆片，只覺得很“土”，平平無奇的包裝，形狀各異的薄片，一點(diǎn)都沒有經(jīng)過精心包裝的薯片看起來那么，有吸引力。
但是一打開包裝，給人的感覺就完全不一樣了，濃郁的土豆香氣撲面而來，混合著令人振奮的辛辣味。

為了土豆片的脆爽口感，搭配傳統(tǒng)的制作工藝，經(jīng)典配方。全程由人工操作烘培制作，保留新鮮美味；經(jīng)過適合的溫度，烘培出飄香萬里的土豆片，金黃誘人的表面，色香味俱全。撒上貴州特色辣椒、花椒磨制成的辣椒面、花椒面，此刻麻辣土豆片的鮮香味在四處逃竄。

這些土味薯片產(chǎn)地是貴州遵義，為什么這些地方的薯片好吃，是因?yàn)樵瀑F高原產(chǎn)出的高原土豆質(zhì)地更蓬松，淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今，烹飪洋芋都是一絕！
分別品嘗了兩種產(chǎn)品，雖然都是土豆，但還是有絲絲區(qū)別：
土豆片辣味適中，咸淡控制也得當(dāng)，能感受到貴州特色的明顯辣味但控制在能接受的范圍內(nèi)。
土豆絲和土豆片味道竟然是有細(xì)微差別的，土豆絲香料味更重一些，也比土豆片更吸油，因此還是更偏愛土豆片。

不知是不是年齡越大，越喜歡回憶小時(shí)候?，F(xiàn)在想來，兒時(shí)的一切都成了美好的回憶。當(dāng)然，要想回到從前那是不可能的了，時(shí)光永遠(yuǎn)不會(huì)倒退，所以珍惜眼前，活在當(dāng)下重要。
記得小時(shí)候生活條件差，一毛錢，兩毛錢對于彼時(shí)的我來說，都是特別難能可貴的。只有偶爾，會(huì)從家里長輩手里得到一點(diǎn)點(diǎn)零花錢。這時(shí)候，我就會(huì)去買喜歡的零食，那時(shí)候想吃的就是兩毛錢一串的麻辣土豆片，那滋味，現(xiàn)在想來還會(huì)忍不住流口水。

眾所周知，西南地區(qū)的人民普遍喜辣，云南四川貴州又是各有各的辣法。湖南辣重純，四川辣重麻，貴州辣重香。土豆片里添加的辣是來自貴州自產(chǎn)的條子辣椒，皮紅油亮，辣勁十足，香味醇厚。一開袋先聞到的便是這濃郁的辣椒香。師傅告訴我們，這濃濃的辣椒香得益于當(dāng)?shù)厝说奶爻苑?。將辣椒磨成粉末之前，還需要先煎后炒，炒到焦糊狀態(tài)才能把辣味發(fā)揮，頗具貴州風(fēng)味。

是兒時(shí)的味道，味道是麻辣的，干辣椒的香味帶一點(diǎn)點(diǎn)麻（很像小時(shí)候那種攤攤上現(xiàn)炸出來然后現(xiàn)幫你加辣椒面花椒味精（反正就是吃烤小豆腐那種干碟的味道）拌出來的。但個(gè)人覺得口味可以再重一點(diǎn)點(diǎn)，土豆絲比土豆片好吃。小時(shí)候吃的多的，是人生嘗試過很多不同牌子的麻辣味薯片后依然喜歡吃（沒有之一）的麻辣土豆片，任何國外的國內(nèi)的牌子都比不上的好吃！?。。?/p>