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駱駝是草原五畜之一，有靈性的動(dòng)物，也是草原絲綢之路的代表，作為歐亞大陸之間傳播文明的使者，它功不可沒。若不是幾千年前的駝隊(duì)穿越戈壁、翻山越嶺，把草原的文明帶出去，再把外面世界的文明帶回來，或許人類的歷史便又是另一番樣子。從西撒哈拉到蒙古，市場(chǎng)上對(duì)駱駝奶的需求很大，僅阿拉伯估計(jì)就有2億潛在的消費(fèi)者。但是，駱駝奶的產(chǎn)量卻很少。
駱駝奶是一種新型健康奶種類，具有諸多的保健和藥用功效，開始逐漸被我國(guó)居民重視，其需求也呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，有市場(chǎng)就會(huì)帶來弄虛作假的情況，目前市面上的駝奶粉是五花八門的，各種各樣的都有，你以為是買到了有營(yíng)養(yǎng)的，實(shí)際那必是科技與狠活啊。買駝奶粉要看配料表不然買的就是固體飲料了。
駱駝的哺乳期為14~16個(gè)月，不同期間的駱駝乳，名稱不同，營(yíng)養(yǎng)略有差異，適用人群也略有不同。
由于駝初乳中溶菌酶、乳鐵蛋白、球蛋白等活性成份，比駝常乳含量更高，因此駝初乳在抑制病菌的繁殖，、促進(jìn)組織生長(zhǎng)方面，擁有更好地效果，特別適合急需提高的人群。
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