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氣候：榛子耐寒，可度過-30 ℃的嚴冬。喜濕潤的氣候，年降水量 700-1200 mm的地區(qū)適宜栽種 。光照：喜光，充足的陽光利于榛子的生長發(fā)育和結(jié)果。土壤：對土壤的適應(yīng)性強，在壤土、砂土、粘土及輕輕鹽堿地上均能生長；對地勢要求不高，但若海拔較低，則更利于榛子的生長。

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榛子分布很廣，亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布。土耳其：世界榛子的主要生產(chǎn)國，其榛子產(chǎn)量占全球榛子總產(chǎn)量的三分之二，榛子產(chǎn)品為該國帶來高達12%外貿(mào)銷售額。中國：榛子在中國的種植歷史悠久，目前，全國22個地區(qū)都有榛屬植物分布，資源豐富，特別是東北、山西、內(nèi)蒙古、山東以及河南等地，均分布有很大面積的榛子林。其余國家：榛子的主要生產(chǎn)國還有西班牙、意大利及美國。

秋季下新果銷售，目前可以咨詢合作?。。?br /> 榛仁營養(yǎng)豐富，含多種營養(yǎng)素，其成分主要存在于榛子殼和榛子種仁里。蛋白質(zhì)：榛仁中蛋白質(zhì)含量較高。且還含有人體所需的8種氨基酸(賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸)，且含量遠遠核桃等。

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維生素：榛仁中胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素E含量也很豐富。礦物質(zhì)：榛子中各種礦物質(zhì)元素如鈣、磷、鐵含量也其他堅果 。色素：榛殼含有大量符合綠色食品需求的天然色素，同時它還是一種能源與環(huán)保領(lǐng)域研究的生物質(zhì)原料，此外，粉粹后的榛子殼是很好的有機肥原料。膳食纖維：榛仁含有一定的膳食纖維，其對保障人類健康，延長生命有著重要作用。
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苗期管理，播種半個月后基本就陸續(xù)開始出苗。在苗期時要視土壤的干濕程度給予適當?shù)臐菜?，以滿足幼苗生長需要。苗期時定期對土壤疏松除草，幼苗生長環(huán)境。待苗木10 cm左右時，需追一次氮肥，施后及時灌水。苗期病蟲害主要是白粉病和食葉害蟲。對于白粉病的防治可以在榛苗達到 4片真葉時噴上可濕性托布津溶液；若發(fā)生食葉害蟲可噴灑 2000 倍的敵殺死溶液。苗期若管理得當，苗木當年就可以達到 30 cm的高度，秋季就能出圃。
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栽植方法：一般在 4 月中下旬進行栽植，好選擇雨后 2-3 天后進行栽植，提前挖好定植穴，定植穴的間距大約 2-3 米。將苗放入穴內(nèi)，邊放土邊輕提苗木使根系與土壤緊密接觸，蓋上土后一定要踩實，以免有漏風(fēng)處影響根須發(fā)育。榛木不能深栽，不超出苗木地徑 3 cm即可?；靥钔晖敛⒉葘?，并立即灌水，要求一次性灌足灌透，等水滲下后再添土保墑。封埯后還需用地膜將苗木根部的土壤封上，栽上后就要進行剪枝定干，枝干保留尺度 50-60 cm，每個枝干剪口下面要有 4 到 5 個飽滿的枝芽，定干后要立即用油漆將剪口涂上，防止水分的流失。