商品別名 |
糖炒大榛子 |
面向地區(qū) |
全國 |
苗期管理,播種半個月后基本就陸續(xù)開始出苗。在苗期時要視土壤的干濕程度給予適當(dāng)?shù)臐菜?,以滿足幼苗生長需要。苗期時定期對土壤疏松除草,幼苗生長環(huán)境。待苗木10 cm左右時,需追一次氮肥,施后及時灌水。苗期病蟲害主要是白粉病和食葉害蟲。對于白粉病的防治可以在榛苗達(dá)到 4片真葉時噴上可濕性托布津溶液;若發(fā)生食葉害蟲可噴灑 2000 倍的敵殺死溶液。苗期若管理得當(dāng),苗木當(dāng)年就可以達(dá)到 30 cm的高度,秋季就能出圃。
播種基本在 4 月中下旬進(jìn)行,壟作行距在 60 cm,播種時要在已做好的壟面上開溝,溝深 5-6 cm,將沙藏的種子過篩后均勻撒在溝底,上面覆蓋 2-3 cm的土,對于墑情較差的地塊,覆土?xí)r要厚些,可以達(dá)到 5 cm。種子的發(fā)芽率及播種行距決定播種的密度,但是為確保出苗率,播撒時可以適當(dāng)密些。播撒后再覆上土進(jìn)行鎮(zhèn)壓一下就行。對于較干旱的地塊在撒種后要進(jìn)行適當(dāng)澆水保濕,促進(jìn)其露白發(fā)芽。
挖穴深 0.6 米到 1 米,寬0.5 米的溝,若種子較少,可以用木箱進(jìn)行沙藏。沙藏前種子要先在溝底或箱底鋪上一層 4 cm左右厚的凈濕沙,然后再將種子和沙子混合體倒入溝里或箱里,其厚度不能超過 50 cm,再撒上一層 4 cm左右厚的凈濕沙。再蓋上 15 cm厚的土或蓋上草簾。木箱沙藏需放入地溝或菜窖中。
榛子可補脾胃、力、明目,并對夜尿多、消渴等肺腎不足者頗有幫助。但榛子性溫?zé)?,易上火,不可多吃。由榛子提取的制劑,具有消炎、防腐和擴張血管的作用。榛子中還包含一種化學(xué)成分—紫杉醇,是紅豆衫醇的活躍成分,可治療乳腺癌、卵巢癌等癌癥,是很寶貴的醫(yī)用原料。榛子雖富含油脂,但卻可血脂、保護(hù)視力、延緩衰老。
榛仁營養(yǎng)豐富,含多種營養(yǎng)素,其成分主要存在于榛子殼和榛子種仁里。蛋白質(zhì):榛仁中蛋白質(zhì)含量較高。且還含有人體所需的8種氨基酸(賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸),且含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)核桃等。
脂肪:果仁含油脂量高,且多為不飽和脂肪酸,味清香,口感好。另外,榛子含有甾醇,天然植物甾醇對人體具有重要的生理活性作用,能夠抑制人體對膽固醇的吸收,促進(jìn)膽固醇降解代謝,抑制膽同醇的生化合成。
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