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華美真空粽子 |
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深圳龍華區(qū)民治街道華美員工福利粽子批發(fā)價格
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晉代,粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時,包粽子的原料除糯米外,還添加中藥益智仁,煮熟的粽子稱“益智粽”。 米中摻雜珍禽獸肉、板栗等,品種增多。粽子還用作交往的禮品
每年農(nóng)歷五月初,百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,其花色品種更為繁多。從餡料看,北方多包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。各地的粽子,一般都用箬殼包
糯米,但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定。吃粽子的風(fēng)俗,千來,在我國盛行不衰,而且流傳到亞洲其他國家。
宋朝時,已有“蜜餞粽”,即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽里見楊梅”的詩句。這時還出現(xiàn)用粽子堆成樓臺亭閣、木車牛馬作的廣告,說明宋代吃粽子已很時尚
端午食粽是我國的傳統(tǒng)習(xí)俗,包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉,統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形,一般根據(jù)內(nèi)瓤命名。粽子的形狀多,體現(xiàn)了不同地域特色。粽子不僅形狀很多,品種各異,由于各地風(fēng)味不同,主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆
粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有:豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等,但以豬肉粽較多。也有南國風(fēng)味的柊葉蛋黃肉粽(海南)、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等;還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽
的不同味道各異。
糯米:精選進口優(yōu)字泰糯、亞熱帶黑土地日照長的黃金尖糯,顆粒飽滿,香滑綿潤;
豬肉:選用排酸冷鮮肉,肉質(zhì)鮮嫩而不柴;
用料:優(yōu)選國內(nèi)原料,豐富而不單調(diào),安全而信賴;
味道:豐厚不油膩,以鮮、香、潤為主;
口味:匠心研制南粵經(jīng)典風(fēng)味,五香咸肉粽、叉燒肉粽、海膽粽、烤鰻魚粽、鮑魚粽、黑椒牛柳粽、板栗肉粽、蛋黃肉粽、紅豆咸肉粽、紅豆陳皮粽、血糯八寶粽、綠豆百合粽、黑米桂花棕、純枧水粽等, 鮮美可口,恒久彌新!
元、明時期,粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉,后來又出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已出現(xiàn)豆沙、松子仁、棗子、胡桃等等,品種更加豐富多彩
華美集團是集上游供應(yīng)鏈及下游銷售體系的一體化烘焙企業(yè)集團。上游供應(yīng)鏈包括機械設(shè)備、包裝、塑膠等制造企業(yè)以及原料基地,下游包括東莞華美月餅、湖北華美月餅、北京華美月餅、寧波華美月餅、金麗沙冰皮月餅、歐麥咖工房烘焙連鎖等企業(yè)及終端銷售體系。
華美集團旗下的華美食品是以華美月餅、華美粽子、餅干、糕點、混合堅果等食品產(chǎn)銷為主的烘焙行業(yè)。擁有東莞華美月餅、湖北華美月餅、北京華美月餅、寧波華美月餅4個廠區(qū),自動化生產(chǎn)線數(shù)十條,占地面積共約30萬平方米,華美月餅日產(chǎn)能超330萬個,餅干日產(chǎn)能達120噸以上,堅果年產(chǎn)量5000噸。
新生代華美君的推出,讓更具活力。華美月餅在發(fā)展的同時,不忘回饋社會眾多義舉,讓價值更加深入人心。未來,華美集團將運用大數(shù)據(jù)分析消費者需求,專注于產(chǎn)品研發(fā)及提升,打造創(chuàng)新型企業(yè),定位產(chǎn)品驅(qū)動型“烘焙行業(yè)企業(yè)”。以互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展思維,打造互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)食品企業(yè),努力成為烘焙行業(yè)企業(yè)。
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