羊脂白玉是和田玉中的寶石級(jí)材料，是白玉中質(zhì)純色白的，具備佳光澤和質(zhì)地，表現(xiàn)為：溫潤(rùn)堅(jiān)密、瑩透純凈、潔白無(wú)瑕、如同凝脂，故名。對(duì)于此玉和普通白玉，簡(jiǎn)單的區(qū)別方法，是在白色的日光燈下觀看。羊脂白玉對(duì)著日光燈，所呈現(xiàn)的是純白半透明狀，而且?guī)в蟹鄯鄣撵F感。而一般的白玉，對(duì)著日光燈雖也呈半透明狀，但沒(méi)有粉霧感。兩者大的區(qū)別是，白玉無(wú)論檔次等級(jí)的高低，以肉眼看均很白，但在白色日光燈下必定帶有深淺不一的微黃色，因此在日光燈下若有一絲絲微黃色，就不能稱之為羊脂白玉了。符合苛刻標(biāo)準(zhǔn)的名貴的羊脂玉，是容不下絲毫雜質(zhì)的珠寶。

白玉的顏色由白到青白，叫法上也多種多樣，且比喻的也很形像，有季花白、石蠟白、魚(yú)肚白、梨花白、月白等。白玉是和田玉中的玉石，塊度一般不大。但白玉子又是白玉中的材料，質(zhì)量佳，有的白玉子經(jīng)氧化后其表面又帶有一定顏色，秋梨色叫“秋梨子”，虎皮色叫“虎皮子”，棗色叫“棗皮子”。都是和田玉名貴品種。還有就是通過(guò)皮子可以評(píng)定玉是否是籽玉。

玉石的品質(zhì)一般是從質(zhì)地、硬度、透明度、比重和顏色五個(gè)方面來(lái)判斷的。玉石的質(zhì)地是指玉石的細(xì)密溫澤程度。玉與石的區(qū)別之一就是玉入手細(xì)膩，溫潤(rùn)堅(jiān)結(jié)，半透明狀，光澤如脂肪；而石則粗糙干澀，缺乏光澤，也多不透明。硬度是指玉石抗外來(lái)作用力(如壓、刻、磨)的能力。硬度越高，加工難度越大，玉石的品質(zhì)也越好。玉石硬度指標(biāo)雖可通過(guò)儀器檢測(cè)其內(nèi)部晶體結(jié)構(gòu)得知，但操作上一般多采用刻劃硬度法。中國(guó)常見(jiàn)玉石的硬度介于4——6度之間，銅的硬度而低于玻璃的硬度。也就是說(shuō)，玉石不一定能在玻璃上劃刻出痕跡。

韌性的玉石——和田玉，在加工過(guò)程中可塑性非常強(qiáng)，在相同摩氏硬度或其摩氏硬度的寶玉石當(dāng)中，和田玉在雕刻過(guò)程中，陰刻線絕不會(huì)起碴起崩口，故它的質(zhì)地細(xì)密，溫潤(rùn)而澤。當(dāng)然，韌性硬度同樣受到玉石雜質(zhì)的影響，通過(guò)測(cè)定韌性硬度也可以了解其雜質(zhì)情況。——這是對(duì)決定一塊玉石的用途的比較大的因素，例如制作玉山子、器皿對(duì)玉石的雜志要求就不十分嚴(yán)格，但做首飾配件，則要求玉石純凈、均勻。

通常來(lái)說(shuō)，寶石是取材于天然單晶體礦物，也就是說(shuō)一粒寶石通常是取自一個(gè)單晶體，晶體用我們的肉眼就可以看見(jiàn)（所以又叫顯晶質(zhì)），寶石通常是透明的，光線進(jìn)入切割后的寶石內(nèi)部，經(jīng)過(guò)一系列的反射折射，我們就可以看到寶石的閃光，如紅寶石、藍(lán)寶石、祖母綠等；寶石也有少數(shù)是天然單礦物集合體，如歐泊、青金石，還有一些有機(jī)質(zhì)，如琥珀、珍珠、珊瑚、象牙，也包括在廣義的寶石之內(nèi)，他們又被稱作生物寶石。而玉石則是另一個(gè)概念，它是由無(wú)數(shù)細(xì)小的我們?nèi)庋蹮o(wú)法看到的晶體組成，只有在高倍電子顯微鏡下我們才能看清它的結(jié)構(gòu)，所以人們把玉石稱作隱晶質(zhì)礦物，廣義來(lái)說(shuō)，這些微小晶體的集合體都可以稱作玉石。

翡翠鑒別的"五看一聽(tīng)"
· 一是看顏色的“正”與“邪”(是天然還是染色)。天然翡翠(A貨)顏色有色根、有形，分布不均勻；染色翡翠(C貨)顏色發(fā)散、無(wú)形、有浮感、呈絲網(wǎng)狀分布于表層。
· 二看透明度(種水)。天然翡翠(A貨)透明度有不均勻性，透明與不透明部位界線分明；充填處理翡翠(B貨)總體泛白，渾濁不清、透明度各處一致。
· 三看表面光澤、光滑、光潔程度。天然翡翠(A貨)光澤明亮，表面光滑圓潤(rùn)；充填處理翡翠(B貨)表面毛糙，光澤不強(qiáng)。
· 四看翠性的表現(xiàn)。翡翠在反射光下觀察，粗糙面在下可見(jiàn)到“蒼蠅翅”，即為翡翠“翠性”。
· 五看“桔皮效應(yīng)”。翡翠在拋光平面上，通過(guò)反光觀察，會(huì)表現(xiàn)出大小、方向不同的一個(gè)個(gè)突起與凹陷——即“桔皮效應(yīng)”。A貨翡翠突起與凹陷的界線為逐漸平滑過(guò)渡，B貨翡翠的界線則被酸蝕紋隔開(kāi)?！敖燮ば?yīng)”在仿翡翠的石英巖玉、岫玉中不會(huì)出現(xiàn)。
· 一聽(tīng)，A貨翡翠敲擊聲音清脆，似金屬聲，手鐲有回聲；B貨、其他玉石敲擊聲音沉悶，手鐲無(wú)回音。