到了唐代，坯體的裝燒方法又有了改進(jìn)，開(kāi)始使用匣缽燒制的瓷器，如唐越窯青釉執(zhí)壺的匣缽和唐越窯青釉碗的匣缽，這兩件器物是2015年浙江慈溪上林湖后司岙秘色瓷窯址中發(fā)現(xiàn)的重要資料。唐 越窯青釉碗與匣缽至宋代，定窯創(chuàng)造了覆燒工藝，其用墊圈組合的匣缽，充分利用了窯爐的空間。受定窯影響，景德鎮(zhèn)的青白瓷也大量應(yīng)用覆燒工藝。

覆燒法匣缽裝燒示意圖
覆燒的器物由于是口部沖下倒扣著燒，所以器物的口邊露胎無(wú)釉，古文獻(xiàn)稱(chēng)之為“芒口”，如宋定窯白釉印花盤(pán)，宋代宮廷所用定窯器芒口多鑲有銅口，金口和銀口比較少見(jiàn)。宋 定窯白釉印花盤(pán)再如南宋景德鎮(zhèn)青白釉刻花洗的芒口邊，宋代景德鎮(zhèn)青白瓷碗底部常用小墊餅燒制，器底多有凸起鐵銹般的燒痕，鐵銹周?chē)鷷炆⒅鹗t，市場(chǎng)上常出現(xiàn)類(lèi)似痕跡仿品。南宋 景德鎮(zhèn)青白釉碗殘片仿南宋 景德鎮(zhèn)青白釉碗 底當(dāng)代景德鎮(zhèn)燒制的青白瓷釉色非常好，但刻劃花紋較笨拙，尤其是底部墊餅燒制工藝，用放大鏡看“火氣十足”，藏家要小心留意。宋汝窯 天青釉盤(pán) 底

除了覆燒外，宋代汝窯裹足支燒的方法也很特，如故宮舊藏的宋汝窯天青釉盤(pán)，盤(pán)的型體古樸端莊，盤(pán)底撇足，裹足支燒，底部有五個(gè)細(xì)小芝麻狀的支燒痕，撇足的弧度和底足施釉的厚度非常到位，充分表現(xiàn)出宋代工匠高超的制瓷技巧，是宋汝官窯瓷器的代表作?，F(xiàn)代仿品比較多見(jiàn)，但有的仿品胎體過(guò)厚或撇足施釉過(guò)厚，支釘痕粗，沒(méi)有汝窯撇足的弧度；也有的仿品胎體薄，撇足弧度較大，施釉又過(guò)薄，可見(jiàn)宋汝官窯圓器的底足工藝是很難仿制的。
清雍正 天藍(lán)釉琮式環(huán)耳瓶

底足是古瓷所含信息量大的地方。透過(guò)底足，可以見(jiàn)其胎、其釉，可以見(jiàn)其胎釉結(jié)合情況、燒造工藝、老化程度等。在它們做胚、墊燒、出窯的時(shí)候就由于胚土原料的配比不同，顯示或紅、或灰、或白的胎色；修足時(shí)因各代工藝方法有異，就產(chǎn)生乳丁、跳刀、同心圓、旋挖痕的不同狀況；裝窯時(shí)由于墊并或墊沙，器底也留下不同痕跡；入窯后又由于胎土含鐵元素隨水汽外泄使露胎處顯示桔黃、桔紅的窯紅色；那么，如何從底足鑒定古瓷真?zhèn)文兀康鬃阒械摹叭橥弧?、“旋痕”、“跳刀痕”、“棕眼”、“窯紅”、“墊燒痕”、“湖米底”、“敲底”、“沾窯砂”等都是古瓷所留下的明顯的年代痕跡。

瓷之型代表和展現(xiàn)著歷史、人文、政治、經(jīng)濟(jì)乃至形制和生產(chǎn)力發(fā)展的傳承脈絡(luò)。是一個(gè)時(shí)段政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展演繹過(guò)程直接的體現(xiàn)。由于是貼切、真實(shí)的人文濃縮，因而，我們研究認(rèn)識(shí)瓷之型的演繹過(guò)程也便于了解社會(huì)的進(jìn)程與發(fā)展。如果我們對(duì)某一類(lèi)的器物，從起源到發(fā)展的全過(guò)程有一番系統(tǒng)的了解，如瓷壺類(lèi)，那么我們從器型，全然可以粗略地以型斷代，然后依據(jù)同時(shí)代的取材、用料、配方工藝、人文歷史等進(jìn)行的核實(shí)論證，就完全有可能準(zhǔn)確的斷其年代。假如說(shuō)年代確立不了，那就容易張冠李戴，形成老虎吃天，無(wú)法下爪。由此可說(shuō)，鑒定瓷器，觀型斷代是堅(jiān)定的要素。

仿品磨損現(xiàn)象露出破陣
古瓷是已經(jīng)經(jīng)過(guò)了一段長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)化，在順著太陽(yáng)光線(xiàn)，用幾十倍以上的放大鏡探視古瓷器表面的釉層，老瓷表面的磨損縱橫交錯(cuò)，深淺粗細(xì)不一，而往往新瓷則無(wú)這一現(xiàn)象，很多作假者都是用砂紙摩擦，在線(xiàn)條、方向和力度方面幾乎都一樣。