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紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?,紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥??梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜趲r石層下且,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明,紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型,含鐵量很高,高含鐵量達(dá)8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成,一般采用平焰火接觸,燒制溫度在1100-1200℃之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。因其產(chǎn)自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。
紫砂壺是用于泡茶煮茶的。對(duì)于紫砂壺的性能“色香味皆蘊(yùn)”過(guò)去早有定論。而且,科學(xué)機(jī)構(gòu)也對(duì)砂 壺的“暑月越宿不餿”一事,較砂壺與陶瓷做了詳細(xì)測(cè)試,的確證實(shí)了砂壺較陶瓷了許多,這一結(jié)論是基于紫砂原料的特性。紫砂壺實(shí)用性強(qiáng),乃在于它具有比較高的氣孔率,使其具有透氣性好的優(yōu)點(diǎn)。據(jù)《中國(guó)陶都史》第394頁(yè)記載:紫砂泥料“其特點(diǎn)是含鐵量比較高…¨,紫砂器的顯微結(jié)構(gòu)中存在大量的團(tuán)聚狀”,它的氣孔有兩種類型,一種是團(tuán)聚內(nèi)部的氣孔,另一種是包裹在團(tuán)聚體周圍的氣孔群,且大部份屬于開(kāi)口型氣孔,紫砂器良好的透氣性,可能與這種特屬的顯微結(jié)構(gòu)有關(guān)。據(jù)宜興陶瓷公司對(duì)各陶土的理化工藝性能測(cè)定,發(fā)現(xiàn)紫砂泥的氣孔率高達(dá)10%以上。因而又說(shuō)明了透氣性好當(dāng)然就是“泡茶色香味皆蘊(yùn)”和“暑月夜宿不餿”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和結(jié)合能力好,則是其有利于工藝裝飾的原因。再則紫砂泥的焙燒溫度范圍也寬,為1190℃到1270℃,這是紫砂制品不滲漏,化,越使用越顯光潤(rùn)的又一原因。以上均說(shuō)明了,這種粉質(zhì)細(xì)砂巖的紫砂土,是“宜陶宜壺”的佳泥料,也是陶都宜興特有的寶藏。
評(píng)價(jià)一件紫砂壺的內(nèi)涵,具備三個(gè)主要因素:美好的結(jié)構(gòu),的制作技巧和優(yōu)良的使用功能。所謂形象結(jié)構(gòu),是指壺的嘴。的技藝,是評(píng)審壺藝優(yōu)劣的準(zhǔn)則。優(yōu)良的實(shí)用功能,是指容積和重量的恰當(dāng),壺扳的便于執(zhí)握,壺的周圓和縫,壺嘴的出水流暢。
紫砂壺名家成名后的作品一般來(lái)說(shuō)選料比較講究,其代表作品的材質(zhì)則更為精良。 這種精良具體表現(xiàn) 為壺的顏色正,顆粒勻,光澤潤(rùn),胎骨堅(jiān),手頭沉。還可以從泥料的品種上加以辨別,如“天青泥”是清代后期出現(xiàn)的,與歷代泥料有明顯區(qū)別,如果出現(xiàn)一把號(hào)稱 清代中期以前的“天青泥”壺,那肯定有問(wèn)題。
利用款識(shí)冒仿名家作品的方法有3種:種是新壺舊款,即在新壺上直接刻上名家的款 識(shí)。這種情況包括名家為了應(yīng)酬或在市場(chǎng)供不應(yīng)求時(shí),由學(xué)徒或他人代制,蓋上自己的印章。再有就是前代名家的印章流傳下來(lái),后人繼續(xù)使用,借以仿制冒真。第 二種是舊壺新款,即用沒(méi)有款識(shí)的舊壺冒刻前代名家的款識(shí)。從文字上看,舊壺的款大多用陽(yáng)文,字體工整。新壺如果用陽(yáng)文,字體因?yàn)槟7禄蝻@呆板,或筆畫(huà)長(zhǎng)短 粗細(xì)不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。第三種是新壺新款,此類作偽手法頗多?,F(xiàn)代偽造者多是仿制假的印章或鐫刻假的款識(shí),如采用照相制版技 術(shù),用銅鋅版制出印章。也有一些印章和款識(shí)是仿制者憑空臆造的。
近些年來(lái),紫砂壺新品層出不窮,如群星璀璨,目不暇接。制壺人講究造型的形式美,而往往忽視功能美的現(xiàn)象,隨處可見(jiàn)。尤其是有些制壺人自己不飲茶,所以對(duì)飲茶習(xí)慣知之甚少,這也直接影響了紫砂壺功能的發(fā)揮,有的壺甚至?xí)霈F(xiàn)"中看不中用的情況。其實(shí),紫砂壺與別的藝術(shù)品大的區(qū)別,就在于它是實(shí)用性很強(qiáng)的藝術(shù)品,它的“藝”全在“用”中“品”,如果失去“用”的意義,“藝”亦不復(fù)存在。所以,千萬(wàn)不能忽視壺的功能美。紫砂壺的功能美:1、容量適度;2、高矮得當(dāng);3、蓋嚴(yán)緊;4、出水流暢。
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