釀酒是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒精飲料的過程。釀酒原料與釀酒容器，是谷物釀酒的兩個(gè)先決條件。遠(yuǎn)古時(shí)人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。國內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為，龍山文化時(shí)期釀酒是較為發(fā)達(dá)的行業(yè)。釀酒原料不同，所用微生物及釀造過程也不一樣。酒曲釀酒是中國釀酒的精華所在?！洱R民要術(shù)》記載的制曲方法一直沿用至今，后世也有少量的改進(jìn)。

相傳夏禹時(shí)期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元世紀(jì)史書《呂氏春秋》云：“儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰(zhàn)國策》則進(jìn)一步說明：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，曰：‘后世必有飲酒而之國者。’

玻璃鋼雕塑在所有的造型藝術(shù)當(dāng)中算得上是非常受歡迎的。近幾年來，因?yàn)樗麄儽旧淼牡袼懿馁|(zhì)十分特，而且所制造的造型也非常美觀，具有較高的觀賞價(jià)值，因此很多藝術(shù)家都會借著玻璃鋼雕塑來進(jìn)行發(fā)揮，這里的可塑性相對較強(qiáng)。

玻璃鋼雕塑在所有的領(lǐng)域當(dāng)中是無法替代的，能更好的在自己或者是公共領(lǐng)域里面來回穿梭，能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)實(shí)和虛擬相結(jié)合的交替物，這樣的話就能夠成為藝術(shù)家的伙伴，能夠給自己的藝術(shù)提供一定的靈感，玻璃鋼雕塑也支持廣泛的群眾需要。

現(xiàn)在大街小巷里都可以看到各種不同造型的玻璃鋼人物雕塑，玻璃鋼雕塑的應(yīng)用范圍是很廣泛的，我們經(jīng)常見到的玻璃鋼人物雕塑有著非常豐富的形象、動作，并且數(shù)量很多。通過展示武士、侍從、舞人等所在的社會地位，在反映社會生活在不斷的前進(jìn)，雕塑的手法也在逐漸擺脫程式化，讓雕塑的形象更佳寫實(shí)、生動。

在雕塑行業(yè)中，玻璃鋼人物雕塑是一種不可缺少的雕塑作品，玻璃鋼人物雕塑的意義跟其他雕塑有所不同。從古到今，人物雕塑的紀(jì)念意義一直在延續(xù)中，人物雕塑是可以用來紀(jì)念人一生的雕塑，尤其是肖像雕塑。因?yàn)椴Ａт撊宋锏袼苁窃趥鹘y(tǒng)石雕的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一種新式雕塑品種，因?yàn)槠鋼碛械牧撂?、活潑、不易污染、與現(xiàn)代都市相符等特點(diǎn)，已經(jīng)逐步被群眾承受，在市場上所占的份額越來越大，已經(jīng)有傳統(tǒng)石雕的趨勢。