唐末、五代青瓷采用劃花裝飾，紋飾題材多為水波與花草紋。
宋代裝飾技法主要是刻花、印花、劃花以及模印刻劃相間，以刻花、印花為主。北宋中期刻花發(fā)展成熟，刀法犀利，線條剛勁有力，刀痕有斜度，是宋代刻花技法中者。北宋晚期的印花也很精美，布局嚴(yán)謹(jǐn)，對(duì)稱勻衡。紋飾有纏枝蓮、把蓮、牡丹、纏枝菊、波浪、飛鶴、飛蛾、犀鶴、博古、海水游魚(yú)、蓮塘戲鴨和嬰戲圖案等，紋則是宮廷瓷器題材。水波紋外一般刻劃以六角形邊線，水波中三魚(yú)多見(jiàn)。嬰戲圖案則以蕩秋千為主。宋代花紋裝飾特點(diǎn)是，早期于器面刻劃簡(jiǎn)單的花瓣紋；中期則花紋滿布器面；到了晚期花紋線條大多纖巧。

玻璃膠：前人稱陳骨膠。是古瓷年久，釉面硅膠化，微水溶。新瓷也有硅化膠，三次清洗，便無(wú)。而古瓷，再多次清洗，都有。目前，尚沒(méi)見(jiàn)到有仿者。玻璃膠特征，一直伴隨著古瓷，直至釉面全部風(fēng)化脫落瓦解。隨時(shí)檢驗(yàn)，隨時(shí)可感知。檢驗(yàn)感知玻璃膠，是鑒定古瓷的一個(gè)重要手段。

干濕感
唐代白釉凈瓶
有句話說(shuō)：“古瓷會(huì)出汗”。瓷器的年齡不同，衣著也不同。所以在相同的溫度、濕度下，捧在手里，其干濕感也會(huì)有明顯的不同。一般說(shuō)來(lái)，瓷器的年齡只有在200歲以上者才會(huì)有出汗的手感，但800歲以上的瓷器卻也少有出汗的濕潤(rùn)的手感。
北宋定窯黑釉斗笠碗
200年以下的新瓷，其手感是干而澀、干而滯、干而燥，反復(fù)揉搓瓷器表面或者呵氣摩挲釉面會(huì)發(fā)出干澀、鈍滯、刺耳的摩擦聲；而800年以上的瓷器卻雖比較干，卻有潤(rùn)、滑、爽的感覺(jué)，無(wú)論如何揉搓與摩挲都不會(huì)出現(xiàn)干澀刺耳的摩擦聲。
明洪武釉里紅牡丹紋玉壺春瓶
所謂澀、滯、燥與潤(rùn)、滑、爽，每一個(gè)字都是一片天地，每一個(gè)字都是經(jīng)驗(yàn)、汗水甚至淚水的結(jié)晶！要品味出其中的真意、深意和精意，一定需要成千上萬(wàn)次地反復(fù)上手、揣摩、總結(jié)、凝練、提純。
其次，瓷器的衣著亦即釉質(zhì)也決定著瓷器是否出汗和出汗的多少?？偟内厔?shì)是，透明釉比乳濁釉易出汗，?；雀叩谋炔；鹊偷囊壮龊?。
宋定窯褐地剔花梅瓶
【提示】在瓷器斷代時(shí)，干或濕的手感只是輔助的手段。所謂“古瓷會(huì)出汗”和干濕的手感，都是一種手上的感受而已，并不是真的有可見(jiàn)的汗液或汗滴出現(xiàn)；另外，瓷器干濕的手感與你是否汗手無(wú)關(guān)。

溫涼感
北宋汝窯蓮花氏碗
溫涼感是區(qū)別瓷器品質(zhì)優(yōu)劣、品位高低的分水嶺和試金石。的瓷器，尤其是宋代五大名窯的瓷器（特別是的哥窯、汝窯瓷器），的確像寶玉和寶石一樣，溫潤(rùn)如玉、冬暖夏涼！
【提示】許多瓷器在同等條件下的溫差確實(shí)明顯存在，這也許與“瑪瑙入釉”或者古人的“愛(ài)不釋手”有關(guān)。

生熟感
明龍泉雙龍耳瓜棱瓶
生熟感是手感與聽(tīng)覺(jué)緊密結(jié)合的產(chǎn)物。
瓷器也像瓜果一樣，由于燒成溫度不同而有生熟之分。燒成溫度低，在1150度以下，則其聲若瓦，為生；燒成溫度稍高，在1200度左右，則其聲類硬木，為半生；燒成溫度再高，在1260度左右，則其聲如石，略有回聲，為半熟；燒成溫度若在1320以上，則其聲像金，回聲悠長(zhǎng)，余韻悠然，為熟。
宋汝窯天青橢圓無(wú)紋水仙盆
與瓜果的生熟狀況正好相反，瓷器越生其手感就越輕，也越易破碎，反之瓷器越熟則其手感就越重。熟悉了瓷器的生熟感，也就基本把握了宋代五大名窯的燒成溫度的主要特征，當(dāng)生者熟或當(dāng)熟者生自然都不對(duì)了。
南宋哥窯雙耳香爐
【提示】所謂瓷器的生、半生、半熟與熟，既不是瓷器品質(zhì)好壞的分水嶺，也不是瓷器成敗的試金石，而是不同瓷器品種、不同釉層釉質(zhì)的客觀特殊需求，是古人巧奪天工的技藝、智慧和能力的高展示。

凹凸感
凹凸感對(duì)甄別、鑒定元代和明代中期以前的青花、釉里紅的真?zhèn)我饬x重大。
元青花牡丹紋花梅瓶（一對(duì)）
明中期以前的青花瓷器用的都是低錳高鐵的蘇麻離青進(jìn)口青花料，所以在青花著料略重之處，往往呈現(xiàn)明顯向下凹陷和釉面有錫銀光澤結(jié)晶這兩大特征。
元釉里紅轉(zhuǎn)心杯
釉里紅的情形與青花恰好相反，由于以銅為著色劑的釉里紅對(duì)溫度極為敏感，也極易流淌從而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里紅瓷器往往都呈現(xiàn)出明顯向上凸起和紅色深淺不一有發(fā)黑、燒飛和綠苔點(diǎn)等特點(diǎn)，極易辨認(rèn)且很難仿造。
宋鈞窯龍首八方洗
另外，宋官鈞窰所的蚯蚓走泥紋也有凸起、凹陷和平展的三種形態(tài)和手感。在民國(guó)以前，曾被作為判斷鈞釉的標(biāo)準(zhǔn)。
【提示】瓷器凹凸感的形成有其歷史原因，很難仿制；而凹凸感所形成的特殊美感，則是別有味道。