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、選擇的配方奶粉看奶源。
奶源的品質(zhì)直接決定著奶粉的品質(zhì),而決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素:一是天然的環(huán)境;二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管
。全世界公認的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。
第二、家長在選購奶粉時,切忌盲目跟風,要注意營養(yǎng)與吸收并重,其中關(guān)鍵的是配方奶粉營養(yǎng)配比的合理性。
選購時可查看奶粉外包裝的營養(yǎng)標簽。營養(yǎng)標簽中包括多大的分量、提供多少營養(yǎng)素、能夠達到某個年齡組一天需
要的百分數(shù)。例如,每100克提供多少蛋白質(zhì),有沒有加DHA,看這個產(chǎn)品能不能提供你的寶寶所需要的營養(yǎng)素等。
第三、選購奶粉時需注重口感。
孩子愛喝才是硬道理,如果孩子不愛喝,再的奶粉也沒用。所以,口感也是挑選的一個重要標準。
第四、分清進口奶粉的不同版本
說到奶粉,我們腦海里肯定個想到的是進口奶粉。其實,可能消費者并不清楚,進口奶粉也有三個版本。
一是“國內(nèi)版”:即是在國內(nèi)設(shè)廠加工來自國外的奶源生產(chǎn)的奶粉;二是“水貨版”:通過某些渠道買到的只在歐
美等其他國家、地區(qū)發(fā)售的奶粉,此類產(chǎn)品包裝上往往沒有一個中文,并且是針對國外寶寶的體質(zhì)和需要設(shè)計的,
未必適合中國寶寶,也就是我們常說的“水貨”;三是“原裝進口版”:即從奶源到包裝均在國外完成,并針對中
國寶寶體質(zhì)和需要設(shè)計的奶粉,這個是我們國家認可的真正原裝進口奶粉。
一、什么東西都是越新鮮的越好,所以給嬰兒喝鮮牛奶比喝配方奶粉好。
解誤:嬰兒斷掉母乳后,有些媽咪直接開始給嬰兒喝鮮牛奶,這樣其實對嬰兒的健康非常不利:
1.
嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,給嬰兒喝鮮奶會產(chǎn)生很多危害,,鮮奶中的鈣磷比例不合適,含
量較高的磷會影響鈣的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸后容易凝結(jié)成塊,也不容易被胃腸道吸收。
2.
鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,會抑制雙歧桿菌,并促進大腸桿菌的生成,容易誘發(fā)嬰兒發(fā)生胃腸道疾病。同時,
鮮奶中的礦物質(zhì)會加重腎臟負擔,使嬰兒出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥、上火等癥狀。
3.
鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發(fā)生慢性隱性失血,引起貧血,鮮奶中還缺
乏腦發(fā)育所需的多不飽和脂肪酸,不利于嬰兒大腦的發(fā)育。提醒一點,如果條件許可配方奶粉可以一直喝,只要注
意選擇適合嬰
兒年齡的配方奶粉即可
解誤:如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表,很容易就會發(fā)現(xiàn),其實從奶粉的配方角度來講,其中的營養(yǎng)
成分無非就是那些,同類產(chǎn)品的價格都不應該相差很多。
但有些奶粉制造企業(yè)會利用媽咪們的消費心態(tài),故意炒作價格,所以媽咪們選擇的時候要擦亮眼睛。一般來說,進
口奶粉相對要貴一些,但并不說明它們的質(zhì)量就一定優(yōu)于同類的國內(nèi)奶粉。進口奶粉之所以貴,是因為要額外分擔
銷售、運輸、異地開啟市場等費用和關(guān)稅,而國產(chǎn)奶粉是據(jù)國情、人民生活水平與各類食品的比價,并延續(xù)以前國
家統(tǒng)一的定價,所以價格相對就較低。
沖奶粉給寶寶吃,用什么樣的水沖調(diào),水溫該控制在多少度,一次沖多少毫升等都是有講究的,不能掉以輕心。有
些媽媽卻做得很隨意,既浪費奶粉又影響了寶寶進食,應該及時改正。堅決杜絕有污染的水來沖奶粉,那樣容易造
成結(jié)石,有條件的可以用專為嬰兒生產(chǎn)的奶粉水,杜絕用沒有燒開的水沖奶粉,杜絕把剩奶粉重復的熱了讓孩
子喝,盡量一次喝完,初生的嬰兒每間隔2小時喂一次,那樣容易造成細菌超標。這些錯誤做法如下:
誤區(qū)1礦泉水、純凈水比自來水干凈安全
沖配方奶粉我們提倡用自來水,礦泉水沖牛奶易致嬰兒便秘,純凈水則沒有任何礦物質(zhì),不適合寶寶發(fā)育成長。
家庭用自來水大都經(jīng)過了水廠的處理,質(zhì)量符合標準,自來水煮沸后,放涼至40℃左右,再用來沖奶粉就可以了。
純凈水失去了普通自來水的礦物元素,而礦泉水由于本身礦物質(zhì)含量比較多,且復雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全
,磷酸鹽、磷酸鈣過多,會引發(fā)消化不良和便秘。
誤區(qū)2沖多沖少太隨意
個別爸媽放奶粉的數(shù)量很隨意,沖調(diào)用水量也或多或少,不講究調(diào)配濃度。這種做法也是不妥當?shù)摹胗變旱倪m應
能力較弱,又無法準確表達自己的感受,我們還是應該參照奶粉外包裝上印的參考數(shù)據(jù)調(diào)配比較合適,沖一次就能
吃完的量。當然,不同月齡寶寶之間是有個性差異的,還應當根據(jù)自家寶寶的特點作適當調(diào)整。
誤區(qū)3在奶瓶里放入過量的奶粉
搞親子活動一般時間較長,期間小寶寶有可能需要飲奶2~3次。大多數(shù)爸媽比較講究,出門會帶上能分格存放奶粉
的容器,在每一格內(nèi)放入供一次飲用的奶粉,既能寶寶的飲用量,不會產(chǎn)生要么不足要么浪費的現(xiàn)象,又很方
便,值得稱道??捎械陌謰屜映鲩T在外,帶的東西多了麻煩,能精簡就精簡,能不帶就不帶。這種想法并沒有錯,
錯在他們的具體做法上。這些爸媽認為,參加活動就要展示自己和寶寶的美好形象,各種衣服不能少帶;零食在人
際交往中的作用不小,不能少帶;裝奶粉的容器體積較大且硬很占空間,弄不好打翻了還會污染衣物,把它省了吧
!他們在奶瓶里放入可以吃2次以上的量。當寶寶次需要的時候,他們沖調(diào)得又多又濃,一次自然吃不完。剩
下的留待下一次飲用。當?shù)诙涡枰獣r,剩奶已經(jīng)冷了。他們就往奶瓶里加點熱水,兌成溫熱的給寶寶喝。這樣做
的壞處很多:一、次喝的太濃,第二第三次喝時可能過淡、過濃,不易吸收消化,過淡,營養(yǎng)和能量攝入不足
,都不好。二、喝剩的奶放置時間長了,容易變質(zhì),萬一寶寶喝了變質(zhì)的奶引起胃腸不適或者引發(fā)高燒,豈不因小
失大。
DHA對腦神經(jīng)生長發(fā)育至關(guān)重要
腦部發(fā)育從胎兒期就開始了,胎兒期至三歲這段時間寶寶腦部發(fā)育快,到3歲時,腦重就達成年人的80%,因此這
段時間被稱為“腦部發(fā)育黃金期”。胎兒期的腦部發(fā)育主要表現(xiàn)為腦細胞數(shù)量的快速增長,腦細胞每分鐘增長高達
約25萬個;到出生時,腦細胞數(shù)量達到千億個,和成人腦非常接近。出生以后,腦部發(fā)育進入另外一個階段:腦細
胞快速聯(lián)接。直到6歲,就會長成發(fā)達的“大腦互聯(lián)網(wǎng)”。要知道,腦部的發(fā)育與腦部的營養(yǎng)素息息相關(guān),如果寶
寶在腦部發(fā)育的黃金期沒有得到充足的營養(yǎng)支持,這對大腦造成的損傷是不可逆轉(zhuǎn)的,所以在這一時期寶寶的營養(yǎng)
至關(guān)重要。
DHA對嬰兒視覺發(fā)育起重要作用
在各種腦部營養(yǎng)素中,DHA尤為重要。它又被譽為“腦黃金”,這是因為它在腦細胞膜和視網(wǎng)膜中大量存在,占大
腦總脂肪酸的35%-45%,對智力及視力發(fā)育至關(guān)重要。在孕期及哺乳期內(nèi)的準媽媽或媽媽,為了供給寶寶大腦發(fā)育
所需及滿足自身消耗,體內(nèi)的DHA會急劇下降,更需補充。
DHA具有、增強作用
兒童、青少年哮喘發(fā)病率有逐年增高趨勢,嚴重的影響到兒童、青少年的心身健康和學業(yè)成績。臨床研究發(fā)現(xiàn),花
生四烯酸(ARA)可在體內(nèi)能合成導致炎癥與過敏性的物質(zhì),若合理攝入適量的DHA,可以避免過量ARA的形成,減
少過度的炎癥反應與過敏機會,增強。
脂肪酸平衡問題
攝取DHA、AA時,除了考慮攝取量,還應考慮攝取脂肪酸的平衡,因為脂肪酸的不平衡也不利于健康。脂肪酸
的平衡主要是指飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者比例以及n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的平衡。
n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的不平衡會影響嬰兒體內(nèi)AA、DHA的水平和平衡,從而影響嬰幼兒的健康成長。通常母乳
中二者的比值與新生兒腦脂肪中的非常接近,波動范圍在2~10之間。一般建議AA和DHA的比值在2:1左右。
至于飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三種脂肪酸的比例問題,英國提出應為1:1:1,日本為1:1.5:1
,美國心臟協(xié)會及中國營養(yǎng)學會都建議,膳食三種脂肪酸之比以1:1:1為宜,但WHO建議對單不飽和脂肪酸在膳食中
的比例可以不。
推薦量
嬰兒配方奶中究竟應加入多少量DHA和AA,此問題由于缺乏衡量嬰兒體內(nèi)DHA和AA狀況的良好指標而未能作出定論,
一般的建議是模擬母乳的脂肪酸組成進行嬰兒代乳品的配制。1994年,聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO
)在其聯(lián)合報告《脂肪、油脂與人類營養(yǎng)》提出的膳食指導方針中,曾制定了DHA和AA膳食推薦量,即“足月
嬰兒每天每公斤體重40mgAA和20mgDHA;早產(chǎn)兒每天每公斤體重60mgAA和40mgDHA”。2000年我國規(guī)定AA和DHA在嬰
兒配方奶粉中添加量分別是1.6-2.6g/kg和0.4-1.8g/kg,2003年又批準了二者在學齡前兒童配方奶粉中添加量分別
為總脂肪酸的0.15%~0.25%和0.09%~0.15%。
防止腹瀉奶粉不宜長期食用
孩子腹瀉時腸壁上的乳糖分解酵素也隨之流失,如此以來便不能分解奶粉中的乳糖成分,防止腹瀉奶粉就是針對這
種情形制作的奶粉,它的乳糖含量要低于一般的奶粉。這種奶粉在腹瀉嚴重或者長久不好的情況下使用。乳糖扮演
著促進以腦為首的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、促進腸內(nèi)的比非得士菌的成長、預防腸痙攣的角色。所以長期食用乳糖含
量低的防止腹瀉奶粉對孩子身體是不好的,腹瀉時可短期食用。時下的趨勢是哪怕會腹瀉,和喂服奶粉相比,也更
提倡母乳喂養(yǎng)和原濃度的奶粉喂養(yǎng)。
喂奶粉后一定要打嗝
孩子喝奶粉時會連空氣一并吞入??諝膺M入孩子的胃后使得胃里氣壓加大,孩子必定感到不適。這就需要一個過程
,就是通過食道釋放吞進的空氣,也就是打嗝。孩子吃奶的時候有時候奶會上揚、嘔吐,這是因為胃內(nèi)的空氣通過
食道逆流而上從而使得奶往上泛,其實毋需多慮的。成人的胃上下均有筋肉牽系,因而食物輕易不會吐出,但孩子
胃上下的筋肉因為發(fā)育不全所以食物容易逆流。遇到這種情況的話,多少縮減下喂服量,如果打嗝,15分鐘內(nèi)停止
喂服,孩子抱一會后讓他躺下就可以減緩這種情況了。
吃母乳時也打嗝
吸吮母乳時也會連空氣一并吞下,因為沒有別的釋放通道,因此通過適度的打嗝來排解是好的。特別是擠出母乳放
置于牛奶瓶時更是和喝奶粉一樣,一定會打嗝的。奶粉一定要按照要求正確喂養(yǎng)。吃過剩下的奶粉一定要扔掉。
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