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、選擇的配方奶粉看奶源。
奶源的品質(zhì)直接決定著奶粉的品質(zhì),而決定奶源品質(zhì)的主要有兩大因素:一是天然的環(huán)境;二是奶源的質(zhì)素與監(jiān)管
。全世界公認的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。
第二、家長在選購奶粉時,切忌盲目跟風(fēng),要注意營養(yǎng)與吸收并重,其中關(guān)鍵的是配方奶粉營養(yǎng)配比的合理性。
選購時可查看奶粉外包裝的營養(yǎng)標簽。營養(yǎng)標簽中包括多大的分量、提供多少營養(yǎng)素、能夠達到某個年齡組一天需
要的百分數(shù)。例如,每100克提供多少蛋白質(zhì),有沒有加DHA,看這個產(chǎn)品能不能提供你的寶寶所需要的營養(yǎng)素等。
第三、選購奶粉時需注重口感。
孩子愛喝才是硬道理,如果孩子不愛喝,再的奶粉也沒用。所以,口感也是挑選的一個重要標準。
第四、分清進口奶粉的不同版本
說到奶粉,我們腦海里肯定個想到的是進口奶粉。其實,可能消費者并不清楚,進口奶粉也有三個版本。
一是“國內(nèi)版”:即是在國內(nèi)設(shè)廠加工來自國外的奶源生產(chǎn)的奶粉;二是“水貨版”:通過某些渠道買到的只在歐
美等其他國家、地區(qū)發(fā)售的奶粉,此類產(chǎn)品包裝上往往沒有一個中文,并且是針對國外寶寶的體質(zhì)和需要設(shè)計的,
未必適合中國寶寶,也就是我們常說的“水貨”;三是“原裝進口版”:即從奶源到包裝均在國外完成,并針對中
國寶寶體質(zhì)和需要設(shè)計的奶粉,這個是我們國家認可的真正原裝進口奶粉。
解誤:不于關(guān)注奶粉中包含多少營養(yǎng)成分。市場上的配方奶粉,不管是國產(chǎn)的還是進口的,只要是喂養(yǎng)1
歲內(nèi)嬰兒的,各種奶粉中含有的營養(yǎng)成分都大致與母乳接近。
雖然,有些品牌的奶粉中強化了某些營養(yǎng)成分,但對于嬰兒來說,增加的營養(yǎng)成分并沒有對他們有什么效果。因為
,除了喝奶以外,6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養(yǎng)成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見,父母在選
購時,不必只是為了某一兩種營養(yǎng)成分而精挑細選了,更重要的是為嬰兒選擇那些質(zhì)量可靠的廠商生產(chǎn)的配方奶粉
。
再者,來自海外的奶粉多為根據(jù)西方人的體質(zhì)特點而設(shè)計,配方未達到本土化??v然個別成分技術(shù),卻未必適
合中國嬰兒的體質(zhì)。
2012年3月30日在微博傳著這樣一條消息:“從4月15日起,市民赴港澳地區(qū)或國外購買奶粉,滿200元就要繳
交10%的稅款?!倍撓⒃从谥袊jP(guān)總署在前日發(fā)布的2012年第15號文,重新修訂了《中華人民共和國進境物
品歸類表》及《中華人民共和國進境物品完稅價格表》,并將于2012年4月15日起執(zhí)行。
對此,海關(guān)總署稱所謂“進境200元奶粉須交10%稅”的說法是理解有誤。此次新政將規(guī)范日益興盛的海外代購
行業(yè),而對于市民出境購買奶粉等個人自用品時,仍可以享受5000元人民幣的免征額,并非傳言所稱的200元就要
征稅。
誤區(qū)2沖多沖少太隨意
個別爸媽放奶粉的數(shù)量很隨意,沖調(diào)用水量也或多或少,不講究調(diào)配濃度。這種做法也是不妥當?shù)?。嬰幼兒的適應(yīng)
能力較弱,又無法準確表達自己的感受,我們還是應(yīng)該參照奶粉外包裝上印的參考數(shù)據(jù)調(diào)配比較合適,沖一次就能
吃完的量。當然,不同月齡寶寶之間是有個性差異的,還應(yīng)當根據(jù)自家寶寶的特點作適當調(diào)整。
誤區(qū)3在奶瓶里放入過量的奶粉
搞親子活動一般時間較長,期間小寶寶有可能需要飲奶2~3次。大多數(shù)爸媽比較講究,出門會帶上能分格存放奶粉
的容器,在每一格內(nèi)放入供一次飲用的奶粉,既能寶寶的飲用量,不會產(chǎn)生要么不足要么浪費的現(xiàn)象,又很方
便,值得稱道??捎械陌謰屜映鲩T在外,帶的東西多了麻煩,能精簡就精簡,能不帶就不帶。這種想法并沒有錯,
錯在他們的具體做法上。這些爸媽認為,參加活動就要展示自己和寶寶的美好形象,各種衣服不能少帶;零食在人
際交往中的作用不小,不能少帶;裝奶粉的容器體積較大且硬很占空間,弄不好打翻了還會污染衣物,把它省了吧
!他們在奶瓶里放入可以吃2次以上的量。當寶寶次需要的時候,他們沖調(diào)得又多又濃,一次自然吃不完。剩
下的留待下一次飲用。當?shù)诙涡枰獣r,剩奶已經(jīng)冷了。他們就往奶瓶里加點熱水,兌成溫?zé)岬慕o寶寶喝。這樣做
的壞處很多:一、次喝的太濃,第二第三次喝時可能過淡、過濃,不易吸收消化,過淡,營養(yǎng)和能量攝入不足
,都不好。二、喝剩的奶放置時間長了,容易變質(zhì),萬一寶寶喝了變質(zhì)的奶引起胃腸不適或者引發(fā)高燒,豈不因小
失大。
DHA對腦神經(jīng)生長發(fā)育至關(guān)重要
腦部發(fā)育從胎兒期就開始了,胎兒期至三歲這段時間寶寶腦部發(fā)育快,到3歲時,腦重就達成年人的80%,因此這
段時間被稱為“腦部發(fā)育黃金期”。胎兒期的腦部發(fā)育主要表現(xiàn)為腦細胞數(shù)量的快速增長,腦細胞每分鐘增長高達
約25萬個;到出生時,腦細胞數(shù)量達到千億個,和成人腦非常接近。出生以后,腦部發(fā)育進入另外一個階段:腦細
胞快速聯(lián)接。直到6歲,就會長成發(fā)達的“大腦互聯(lián)網(wǎng)”。要知道,腦部的發(fā)育與腦部的營養(yǎng)素息息相關(guān),如果寶
寶在腦部發(fā)育的黃金期沒有得到充足的營養(yǎng)支持,這對大腦造成的損傷是不可逆轉(zhuǎn)的,所以在這一時期寶寶的營養(yǎng)
至關(guān)重要。
DHA對嬰兒視覺發(fā)育起重要作用
在各種腦部營養(yǎng)素中,DHA尤為重要。它又被譽為“腦黃金”,這是因為它在腦細胞膜和視網(wǎng)膜中大量存在,占大
腦總脂肪酸的35%-45%,對智力及視力發(fā)育至關(guān)重要。在孕期及哺乳期內(nèi)的準媽媽或媽媽,為了供給寶寶大腦發(fā)育
所需及滿足自身消耗,體內(nèi)的DHA會急劇下降,更需補充。
DHA具有、增強作用
兒童、青少年哮喘發(fā)病率有逐年增高趨勢,嚴重的影響到兒童、青少年的心身健康和學(xué)業(yè)成績。臨床研究發(fā)現(xiàn),花
生四烯酸(ARA)可在體內(nèi)能合成導(dǎo)致炎癥與過敏性的物質(zhì),若合理攝入適量的DHA,可以避免過量ARA的形成,減
少過度的炎癥反應(yīng)與過敏機會,增強。
DHA和AA并非越多越好
DHA和AA如此有效,是否添加得越多越好呢?中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授何志謙博士斷然否定了這種說法:“營養(yǎng)講
究均衡,DHA和AA也是同樣道理?!焙沃局t教授說,過量的DHA和AA會產(chǎn)生副作用,如導(dǎo)致力低下等。在奶粉中
添加DHA和AA的量是經(jīng)過長時間的研究才確定的,其根據(jù)就是身體狀態(tài)好的媽媽乳汁中DHA和AA含量。而且,不同
月齡和年齡的孩子需要的DHA和AA也不同。因此,在嬰幼兒奶粉中添加DHA和AA有非常嚴格的限制,衛(wèi)生部對此有明
確的規(guī)定。消費者在購買時好能區(qū)別清楚,不要盲目購買
氧化
由于多不飽和脂肪酸很容易發(fā)生氧化,會引起體內(nèi)脂質(zhì)過氧化。脂質(zhì)過氧化是導(dǎo)致衰老及許多疾病的重要原因之一
。研究證明血中過氧化脂質(zhì)的升高,比膽固醇的升高對動脈粥樣硬化的形成危害更大。大量新近的研究證實,超生
理平衡的脂質(zhì)過氧化作用,破壞細胞膜結(jié)構(gòu)和功能,引發(fā)蛋白質(zhì)交聯(lián),破壞酶活性,損傷細胞核,參與許多慢
性病的病理過程,如引發(fā)炎癥,動脈粥樣硬化,功能下降,致突變、癌變等。為防止氧化,每克多不飽和脂肪
酸中應(yīng)同時加入0.9mg VE。
儲存方法
臨床醫(yī)學(xué)實驗表明,奶粉罐未開封之前,奶粉罐里處于真空狀態(tài),奶粉能很好的保持新鮮的品質(zhì)。
奶粉罐開封后,攜帶了細菌、氧氣和水蒸汽分子的空氣,會趁虛而入。即使重新蓋上蓋子,奶粉罐里還是充滿了大
量的細菌、氧氣和水蒸汽分子。奶粉受到細菌和氧氣和水蒸汽分子的污染后,營養(yǎng)成分大量流失。奶粉罐開封后,
即使一星期喝完,奶粉營養(yǎng)會流失10-15%以上、2-3周營養(yǎng)流失20-30%以上。嬰兒長期喝了受到空氣污染的奶粉后
,很容易造成發(fā)燒、拉肚子等不良問題。奶粉營養(yǎng)的流失,耽誤了寶寶的健康茁壯成長,所以營養(yǎng)豐富的新鮮奶粉
是寶寶健康快樂成長的關(guān)鍵。
建議使用奶粉真空保鮮器,奶粉真空保鮮器能使開封后的奶粉罐內(nèi),始終處于真空狀態(tài),保持奶粉的新鮮品質(zhì),讓
寶寶能喝到營養(yǎng)豐富的新鮮奶粉。
注意事項如下:
1.
奶粉開封后,不宜存放冰箱中,因為冰箱內(nèi)外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解,蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置
于避光、陰涼、干燥處即可;
2.
奶粉開袋后,好存于潔凈的奶粉罐內(nèi);
3.
清潔奶粉罐勿用水洗,保持干燥;
4.
奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定,開封后超過一月應(yīng)丟棄不用;
5.
嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開封和合適的保存條件時的日期,一旦開封后,就不能采用這個日期。
6.
不要放在太陽曬到的地方就可以了,而且要把袋口封起來。這樣就能使用的時間相對長一些。
7.
為了避免奶粉營養(yǎng)流失、受污染和變質(zhì),在奶粉開封后,應(yīng)避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中,好真空保鮮,
真空保鮮能很好的保持奶粉的新鮮品質(zhì)。
防止腹瀉奶粉不宜長期食用
孩子腹瀉時腸壁上的乳糖分解酵素也隨之流失,如此以來便不能分解奶粉中的乳糖成分,防止腹瀉奶粉就是針對這
種情形制作的奶粉,它的乳糖含量要低于一般的奶粉。這種奶粉在腹瀉嚴重或者長久不好的情況下使用。乳糖扮演
著促進以腦為首的神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、促進腸內(nèi)的比非得士菌的成長、預(yù)防腸痙攣的角色。所以長期食用乳糖含
量低的防止腹瀉奶粉對孩子身體是不好的,腹瀉時可短期食用。時下的趨勢是哪怕會腹瀉,和喂服奶粉相比,也更
提倡母乳喂養(yǎng)和原濃度的奶粉喂養(yǎng)。
喂奶粉后一定要打嗝
孩子喝奶粉時會連空氣一并吞入。空氣進入孩子的胃后使得胃里氣壓加大,孩子必定感到不適。這就需要一個過程
,就是通過食道釋放吞進的空氣,也就是打嗝。孩子吃奶的時候有時候奶會上揚、嘔吐,這是因為胃內(nèi)的空氣通過
食道逆流而上從而使得奶往上泛,其實毋需多慮的。成人的胃上下均有筋肉牽系,因而食物輕易不會吐出,但孩子
胃上下的筋肉因為發(fā)育不全所以食物容易逆流。遇到這種情況的話,多少縮減下喂服量,如果打嗝,15分鐘內(nèi)停止
喂服,孩子抱一會后讓他躺下就可以減緩這種情況了。
吃母乳時也打嗝
吸吮母乳時也會連空氣一并吞下,因為沒有別的釋放通道,因此通過適度的打嗝來排解是好的。特別是擠出母乳放
置于牛奶瓶時更是和喝奶粉一樣,一定會打嗝的。奶粉一定要按照要求正確喂養(yǎng)。吃過剩下的奶粉一定要扔掉。