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講述 [1] 葉面肥是以葉面吸收為目的，將作物所需養(yǎng)分直接施用葉面的肥料，稱為葉面肥。 葉面肥是營養(yǎng)元素施用于農作物葉片表面，通過葉片的吸收而發(fā)揮其功能的一種肥料類型，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細胞組成，表上細胞的外側有角質層和蠟質，可以保護表皮組織下的葉肉細胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利條件變化的影響，葉片表面還有許多微小的氣孔，行使氣體更換的功能。
對土壤大量施用氮肥，容易造成地下水和蔬菜中硝酸鹽的積累，對人體健康造成危害。人類吸收的硝酸鹽約有75%來自蔬菜，如果采取葉面施肥的方法，適當?shù)販p少土壤施肥量，能減少植物體內硝酸鹽含量和土壤中殘余礦質氮素。在鹽漬化土壤上，土壤施肥可能使土壤溶液濃度增加，加重土壤的鹽漬化。采取葉面施肥措施，既節(jié)省了施肥量，又減輕了土壤和水源的污染，是一舉兩得的有效施肥技術。
葉面吸收養(yǎng)分穿透率低，吸收數(shù)量少，尤其角質層厚的葉片；葉面施肥易從葉面滴落，噴施養(yǎng)分易被雨水淋失；噴施液在葉面迅速干燥，影響吸收；某些養(yǎng)分（如Ca）難以從吸收部位向其它部位轉移；葉面施肥提供的養(yǎng)分數(shù)量有限，不足以滿足作物全部需要，特別是氮、磷、鉀大量元素；葉面施肥配制不當，易造成葉片燒傷；葉面施肥殘效時間短，需多次噴施，費工。
