在采收時期輕拿輕放，根據(jù)果實大小及顏色確定成熟程度，沙棘果大小勻稱、顏色呈橘黃色就可以正常采收。果實保鮮：收獲的果實若無法立即銷售，需要進行貯 存，應選定低溫、通風及干燥的地方進行貯存，并保持貯藏濕度在90%～95%，注意溫度不能過低，溫度低于1℃易發(fā)生凍害。 4結語為提高沙棘的存活率，提高其生產(chǎn)質(zhì)量與數(shù)量，需要采用科學的方式對沙棘進行有效種植，促使沙棘能夠正常生長，從而達到生產(chǎn)目標。沙棘作為重要經(jīng)濟作物，應科學栽植沙棘林，保障肥水的充足供給，做好病蟲害防治，促進沙棘健康生長，從而帶動沙棘產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，促進當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。

在生長15年后，沙棘步入衰老期，重視復壯修剪、平茬更新。復壯修剪通常在土壤肥沃的地塊，更新骨干枝、結果枝 組，確保衰弱枝條再次回縮，復原原本的生長勢頭；平茬更新通常使用在衰老自根苗沙棘林，地力肥力不高，可以培育全新的植株。 3.2果實的采收和保鮮工作果實采收：沙棘果實全部成熟后采摘難度較大，由于樹上都是荊棘，果實表層較薄，發(fā)生破損的概率高，人工采摘任務艱巨。因此主要使用人工、機械與化學采收法。

在沙棘種植時，開挖土坑應在40cm×40cm×40cm的標準，并在坑中放入30kg左右的農(nóng)家肥。將沙棘樹苗放入坑穴中，埋完表土后應及時灌溉。在種植的過程中，應對樹苗進行扶正、舒根處理，并及時修剪樹體，更加有效地促進沙棘的正常生長。沙棘雌雄異株，在栽培時期，雌雄配比和終的產(chǎn)量有密切的關系。測試表明，大果沙棘林的雌雄配比在8∶1科學，配置形式是2行雌株、1行雄株，反復循環(huán)，確保雄株勻稱分布到沙棘林，滿足授粉需求，確保后的產(chǎn)量。在春季與秋季都可以種植，主要選定在每年4—5月或10—11月。在10—11月種植，次年春季可正常發(fā)芽。

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