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“糞是勁，水是命”、“七十二行農(nóng)為首，百畝之園肥當(dāng)先”。近年來(lái)，農(nóng)民也知道使用化肥對(duì)*地的影響很大，因而農(nóng)家肥越來(lái)越受到歡迎，現(xiàn)在農(nóng)家肥種類繁多，而且來(lái)源廣、數(shù)量大，便于就地取材。現(xiàn)在大多都是使用各種腐熟的牲畜糞便作為農(nóng)家肥，其中羊糞就是非常好的一種，營(yíng)養(yǎng)也很全面
羊糞與秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等按適當(dāng)比例混合。1噸物料(鮮料約2.5噸)加1公斤微生物有機(jī)肥菌種，按0.5公斤有微生物機(jī)肥菌種加5公斤米糠（或麩皮、玉米粉等替代物）稀釋后再均勻撒入物料堆，混拌發(fā)酵。在做堆時(shí)請(qǐng)不要做的太小，太小會(huì)影響發(fā)酵，高度在1.5米左右，寬度2米，長(zhǎng)度在2米以上的堆發(fā)酵效果比較好。發(fā)酵過(guò)程注意適當(dāng)供氧與翻堆（溫度升至75℃或以上時(shí)要翻倒幾次），升溫控制在65℃左右，溫度太高對(duì)養(yǎng)分有影響。發(fā)酵物料的水分應(yīng)控制在60～65%。調(diào)整物料水分方法：水分過(guò)高可添加秸稈、鋸末屑、蘑菇渣、干泥土粉等。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見(jiàn)水印但不滴水，落地即散。整個(gè)發(fā)酵過(guò)程5～7天完成。成品有機(jī)肥為蓬松狀、呈黑褐色，略帶酒香味或泥土味，營(yíng)養(yǎng)豐富，用于瓜果蔬菜、經(jīng)濟(jì)作物、苗木花卉營(yíng)養(yǎng)土，價(jià)值增值數(shù)倍。
增加茶葉產(chǎn)量，提高茶葉質(zhì)量。在相同營(yíng)養(yǎng)元素的條件下，有機(jī)肥與化肥相比，作為基肥時(shí)，有機(jī)肥的作用是決定性的。追肥時(shí)，完全腐解的有機(jī)肥往往比化肥好，尤其是提高茶葉質(zhì)量比化肥更有利。
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